マグロの刺身。エビフライの晩ごはん新着!!
マグロと豚肉 魚も肉もいただく、我が家にとっては贅沢な晩ごはんです。 献立は三崎漁港で購入したマグロの刺身、豚肉と長芋の海苔塩炒め、ポテトサラダ、レンコンサラダ、シャインマスカットです。 マグロは朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移 […]
「ポトスライムの舟」あらすじ、感想新着!!
津村記久子さんの芥川賞受賞作 働くこと、働いて得たお金の価値、使い道。 津村記久子さんの「ポトスライムの舟」に描かれているのは、セレブでも容姿端麗でもなく（多分）、一流企業で働くキャリアウーマンでもない、身近なところで働 […]
お正月の名残で美味しい晩ごはん新着!!
マグロたたき丼 年末に三崎漁港で購入し、冷凍しておいたマグロのたたきとホタテを丼にしました。 冷蔵庫で解凍して、熱々ごはんと大葉の上にのせるだけ。 手を加えずにご馳走の完成です。 とろっとねっとり甘いマグロをゆっくり味わ […]
東京駅ランチと三菱一号館美術館新着!!
東京駅 三菱一号館美術館で開催中の「アール・デコとモード」展を見に東京へ。 東京駅の写真を撮ってみました。 テレビでよく見る東京駅は、生でも見ても映像でみても変わらずレトロで可愛い建物ですね。 台湾料理ランチ 美術館の前 […]
三崎マグロとサーモン新着!!
ご馳走 冬のご馳走。 というか、正月のご馳走というべきか。 食卓へ並べたのは、三崎漁港で購入したマグロとサーモン。 それからおからパスタサラダ、田作り、銀杏、数の子のわさび漬け、なますです。 マグロとサーモンは切ってその […]
合い挽き肉のワンプレート異国料理3種
タコライス風 牛と豚の合い挽き肉で作ったタコライス風料理です。 材料は合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ニンニク。 調味料は塩コショウ、ケチャップ、ソース、ガラムマサラ、タイム、クミン、蜂蜜。 まずフライパンで挽き肉から炒め、肉 […]
三崎マグロと屋台飯。一番好きなビール。餅ピザ
ずぼら晩ごはん 寒い中、歩き疲れた一日の晩ごはん。 いかに楽に用意できるかがポイントです。 献立は三崎マグロの刺身、鶏もも肉のグリル焼き、屋台のタコ焼きと焼きそばです。 野菜はどこへ行った。 朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫へ […]
秋葉原～御茶ノ水観光（神田明神、湯島聖堂）
東京観光 年末に息子の希望で秋葉原へ。 目的はガンプラを買うことですが、ついでに少し観光もしました。 秋葉原だと駐車場料金がかなり高いので、御茶ノ水駅近くのビルに入っている駐車場を事前に予約してから行きました。 秋葉原へ […]
三崎漁港のマグロお惣菜
マグロのスペアリブと竜田揚げ 年末に三浦市の三崎漁港へ行き、マグロの刺身類やお惣菜を購入しました。 この年末年始は旅行も帰省もしなかったので、グルメだけは少し贅沢なものもいただきました。 もちろん毎日じゃないけど。 三崎 […]
お節のあまりで雑煮朝ごはん
正月の朝ごはん 元日にいただいたお節のあまりを、三が日の間はお雑煮と一緒に朝食でいただくことにしました。 お餅は元日と同じように、油を塗って魚焼きグリルで焼いたものです。 野菜は適当にあまっているものを入れました。 調味 […]