料理
色々なお昼(お弁当、小田原のラーメン、おうちランチ)新着!!

鮭弁 中3息子と中年夫のお弁当です。 手前が息子の。 おかずは焼き鮭(一緒に焼いた赤ピーマンとネギの塩焼き)、海老タルタルフライ、カボチャの醤油煮、梅干し、大根葉入り玉子焼き。 ほぼ魚焼きグリルにおかませです。 その他の […]

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料理
鶏胸肉で作る3つのおかず新着!!

鶏胸肉の中華炒め 鶏胸肉がメインのおかずの、ささっと作って食べられる中華なワンプレートごはんです。 安くてボリューミーな鶏胸肉は、ジャンボパックを買ってきて、一度に全部切って袋を分け下味をつけて冷蔵庫で保存し、使いやすく […]

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料理
めちゃうま豆乳カレーと和菓子新着!!

なんてうまさだカレー スーパーへ買い物へ行く前日の晩ごはん。 余りものを寄せ集めて作った豆乳カレーが、まさかの美味しさでした。 辛くないタイカレーのような味。 ココナッツミルクの代わりに豆乳をたっぷり入れました。 材料 […]

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料理
お弁当と晩ごはん。焼き柿。新着!!

息子のお弁当 毎日作るお弁当。 レパートリーがなかなか増えませんが、前日、前々日とおかずがかぶらないように気を付けて作っています。 フタを開けたときに「昨日と同じかあ…」とか「デジャブ!」と思われぬよう。 あとは晩ごはん […]

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観光
箱根神社の美味しいうどん新着!!

箱根 年に何度か訪れる箱根。 私にとっての箱根は、日帰りで気軽に遠出できるくらいの距離にあり、広い自然や神社が楽しめる憩いの地です。 最近は海外の観光客が多いですが(日本人より多いかも)、箱根に来ている方々は礼儀正しい気 […]

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料理
ロピアのお惣菜。お惣菜のメリットデメリット

お惣菜晩ごはん 一日出かけていて晩ごはんを作る時間がなく、お惣菜を買って晩ごはんにしました。 ロピアで食材を買うついでにお惣菜売り場を見たら、もう買ってしまいたくなり… 夕方でお腹が減っていたからか揚げ物ばかり選んでしま […]

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料理
簡単な洋食ワンプレートと豆ツナカレー

ガーリックソテー 久しぶりの洋食です。多分。 みそ汁がついちゃっていますが。 簡単なおかずとごはんをワンプレートにまとめました。 メインは豚肉とカブとセロリのガーリックソテー。 フライパンにオリーブオイルと潰してみじん切 […]

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本
「失われた貌」櫻田智也 あらすじ、感想

硬派なミステリー小説 櫻田智也さんのミステリー小説「失われた貌(かお)」。 本格的。硬派なミステリー。 小さなエピソードも見逃せない魅力的な物語でした。 あらすじ 山奥で顔を潰された遺体が発見された。 指紋、掌紋、面相、 […]

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料理
同じお皿で違う料理

天ぷら 久しぶりの天ぷら晩ごはんです。 揚げたのはサツマイモ、カボチャ、ピーマン、ヤーコン。 野菜天です。 あとはツルムラサキのお浸し、ごはん、豆腐と昆布とキャベツのみそ汁を用意しました。 カボスを絞っていただきました。 […]

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料理
鶏と豚と野菜のおかず。お弁当。結婚20周年を迎えました

残り物で作った晩ごはん 冷蔵庫に少しずつ残っていた食材を集めて作った晩ごはんです。 献立は鶏と豚と大根の照り焼き、冷奴、柿、ごはん、みそ汁です。 食卓は茶色と黄色。 色で秋らしいぬくもりを感じました。 照り焼きはまず大根 […]

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