ずぼら飯と眠る犬新着!!
心地良い手抜き料理 気分が良くなる手抜き料理。 そんなのあったらいいですよね。 あるんです。 休日のランチに作った、卵とじのせ芋ご飯。 さつまいも芋ご飯を炊いている間に、玉ねぎと油揚げを切ってスタンバイOK。 炊ける10 […]
肉野菜入りおでん。素麵チャンプルー新着!!
おでん、始めました 今年もやってきたおでんの季節。 まだ晴れると日中は半袖でちょうどいいくらい暑いけれど、味覚は秋へとシフトしているようです。 そこで、お腹がふくれて栄養もとれるようにと、豚肉と野菜も入れたおでんを作りま […]
「大阪ウェットランド」あらすじ、感想新着!!
痛快エンターテイメント小説 服部倫さんのミステリー小説「大阪ウェットランド」。 第29回日本ミステリー文学大賞、新人賞受賞作です。 スラスラ読みやすくて登場人物も魅力的な面白いミステリー小説でした。 あらすじ 大阪に住む […]
秋のタンパク質おかず3種。ハロウィンワンコ新着!!
いつもと違う晩ごはん いつもより、ちょっとだけ豪華な食材（我が家にしては）で作った晩ごはん。 献立は豚肉と根菜の炒め煮、柿の生ハム巻き、タラコそうめんサラダ、ごはん、みそ汁です。 豚肉と根菜の炒め煮は、豚肉 […]
体にやさしい晩ごはん新着!!
秋の和食 雨が多くて湿度が高く、肌寒いかと思ったら、急に晴れて暑くなったり。 体調を崩しがちな季節の変わり目には、体にやさしいものが食べたくなります。 この日の献立は肉じゃが、ゴーヤの中華漬け、キムチ、カボチャめし、みそ […]
誰でも作れるシンプル料理
一汁一菜です 最近お気に入りの一汁一菜。 食べ盛りの息子には冷奴や漬物、もしくはフルーツをつけたりするけれど、大人はこれで意外と満足できるものです。 夜テレビを見ながら追加でおやつ食べちゃうけど。 この日の […]
手間の少ない秋の食卓。超断捨離しました。
切るだけ、焼くだけ 食材にあまり手を加えず、そのままの美味しさをいただく晩ごはん。 切るだけ、焼くだけという気軽さ。 誰でも美味しく作れるごはん。いいなと思います。 多分、一番手間をかけたのはみそ汁です。 根菜や葉野菜の […]
少しずつ色々なおかずを。スマホについて。本好きの育て方
晩酌 ごはんを食べながらビールを飲む。 この最高のひと時に必要なのは、美味しいおかず兼おつまみではないでしょうか。 お店のお通しのような小鉢を色々集めて、おうち居酒屋がオープンしました。 小鉢は全部で5種類。 豚肉と玉ね […]
手作りハンバーガー。普通のカレー
おうちでハンバーガーランチ お店のハンバーガーも美味しいけれど、楽だけど。 手作りの味が食べたくなったので自分で作りました。 ハンバーガー用のバンズが売っていなかったため、使用したのはヤマザキのロイヤルイングリッシュマフ […]