夏野菜の主菜と副菜。誕生日のビールとお菓子新着!!
ナスの主菜、キュウリの副菜 晩ごはんは和風よりの体にやさしいものを用意しました。 メインのおかずは夏の定番、豚肉とナスの炒め物。 ニンニクと醤油で食欲増進です。 副菜はキュウリの塩昆布漬けと、セロリのピクルスです。 キュ […]
時短で美味しい豚丼。ビール。茅ヶ崎海鮮ランチ新着!!
疲れない晩ごはん 作ることに疲れない簡単豚丼の晩ごはんです。 豚丼を放置煮している間に小松菜のお浸し（レンチン）とみそ汁も作りました。 豚丼を短時間で美味しく作るコツは、肉選びと調味料。 お肉はしゃぶしゃぶ肉。調味料は生 […]
お腹いっぱい夏野菜新着!!
夏野菜もりもり晩ごはん 午前中に近所の直売所巡りをして購入してきた夏野菜を、早速晩ごはんでお腹いっぱいいただきました。 地元の朝採れ野菜は本当に美味しいので、手間いらずですぐにご馳走になるところがありがたいです。 献立は […]
茅ヶ崎の美味しいパン屋
mokichi パンだけではなく料理も美味しいモキチ。 今回はパン（mokichi baker&sweets)を買ってきて、魚焼きグリルで焼きなおしていただきま（ちょっと焦げたクルミパン…）。 この写真の他にも朝 […]
鶏胸肉のワンプレートごはん
簡単な晩ごはん 鶏胸肉を使った簡単で美味しい晩ごはん。 ワンプレートにごはんもサラダもメインものせました。 息子と二人分しか作らなくていい日は気楽です。 この日は仕事帰りで疲れていたけれど、息子の塾がなかったので時間を気 […]
鶏胸肉の美味しい煮物。ラメールのケーキ
カラフルな晩ごはん 晩ごはんの献立は、鶏胸肉の煮物、サラダ、炊き込みご飯、みそ汁、りんごのコンポートです。 野菜と器の色でカラフルな食卓になりました。 煮物の具は、鶏胸肉、ゴボウ、人参、赤ピーマン。 煮汁（和風だし、醤油 […]
茅ヶ崎ランチ（海鮮、唐揚げ定食）
網元料理あさまる 茅ヶ崎に新しくできた道の駅の近くにある、海鮮料理のお店「網元料理あさまる」。 数年ぶりに行ってみたら「こんなに豪華だったんだ～」といい驚きがありました。 平日のオープン20分前に行ったけれど待っている人 […]