佐野ラーメンの晩ごはん。3連休の過ごし方
hanamame
森田屋の佐野ラーメン
夫が会社の懇親会でいない日の、息子と二人の晩ごはんです。
簡単に美味しい何かを家にあるもので作ろうと用意したのが、森田屋の佐野ラーメンとミニトマトのマリネです。
現地で食べる一般的な佐野ラーメンの具はチャーシューとメンマと長ネギだけですが、晩ごはんなのでもう少し野菜も欲しいと思い、具はアレンジしました。
のせた具は、ハム、ほうれん草、紫玉ねぎ、長ネギ、レモンです。
ハムはチャーシューの代わりに。
ほうれん草は茹でたものを。
紫玉ねぎ（みじん切り）と長ネギは生のままのせました。
レモンの爽やかな酸味と香りが意外とラーメンによく合いました。
かなり美味しかったです。
晩ごはんにラーメンもありだなあ！と一人でほくそえみました。
佐野には佐野ラーメン屋さんがたくさんあります。本当にたくさん。
佐野に行くとご当地ラーメンの強さを思い知ります。
何せ佐野のマスコットキャラクターである「さのまる」も、頭に佐野ラーメンをかぶっているくらいです。
手には芋フライを持って。
そのくらい現地で愛されている佐野ラーメン。
夫の実家へ帰省する度に色々なお店へ食べに行きますが、個人的には森田屋の佐野ラーメンが好きです。
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佐野ラーメン 森田屋 4食入り【栃木/ご当地ラーメン/醤油/生麺】[TY-J-K][T8] 価格:1188円 |
3連休の過ごし方
夫は3連休仕事なので、3日間ともいつもの休日通り、息子と過ごしています。
息子の希望を聞いて動いた3連休がこんな感じになりました。
1日目。息子と車で買い物＆ランチへ。
2日目。息子と電車で鎌倉へ。
そして最終日の今日は、午前中に息子とクッキーの下ごしらえ（アイスボックス）をしていました。
午後焼く予定です。
最近息子がお菓子作りにはまっています。
夫を誘って二人で作ることもあります。
YouTubeで美味しそうで簡単そうな、家にある材料で作れるお菓子を探し、材料と作り方をメモして冷蔵庫に貼って作っています。
なかなか凝り性でマメな性格なので、お菓子作りに向いているような気がします。
いつ飽きるかわからないけれど。
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価格:2200円 |
