ワンプレートごはん4種
スパニッシュオムレツ ランチに、晩ごはんに、休日に。 色んなシーンで現れるワンプレートごはん。 メインのおかずは、少しずつ余っていた色々な野菜を切って炒めて、チーズ入りの卵液を流し込んで焼いたスパニッシュオムレツ。 あと […]
豚肉の中華炒めと2種類のサラダ
素朴な晩ごはん 晩ごはんの献立は、豚肉の中華炒め、明太子ポテトサラダ、コールスローサラダ、ごはん、なめこのみそ汁です。 サラダが2種類。キノコが2種類。 食物繊維が多めの素朴な晩ごはんです。 メインのおかずは豚肉の中華炒 […]
サザンビーチカフェのモーニング
茅ヶ崎海岸 曇り時々晴れの日のまだ涼しい午前中に、サザンビーチへワンコ散歩に行きました。 Cのモニュメントの奥には江の島が見えます。 ワンコは砂をホリホリ。 思いっきり走って疲れたので、目の前にあるサザンビーチカフェで休 […]
定番の肉野菜炒めを美味しく
平凡な晩ごはん 晩ごはんのおかずは肉野菜炒め、キムチのせ冷奴、ミニトマトとキュウリのピクルス。 どれも子どもの頃から食べてきた平凡なおかずです。 だけど少しだけ工夫をして味をアップデートしたら、食べ飽きない美味しい定番の […]
レンチン調理おかず。宇都母知神社
美味しいレンチン調理 晩ごはんのおかずはジャーマンポテト風炒め物、人参しりしり、ピーマンと塩昆布のポン酢和えです。 すべてのおかずで電子レンジ（レンチン調理）を使いました。 ジャーマンポテト風炒め物は、ジャガイモをレンジ […]
宮山神社と、和食晩ごはん
宮山神社 寒川神社と道路を挟んですぐ隣にある宮山神社です。 寒川神社の末社だそう。 小さい頃から寒川神社は何度も来ているのに、なぜか宮山神社は素通りしており、今回が初めの参拝でした。 神社は緑が多く水場があり、少しひんや […]
土日のたらこランチ。花とワンコ
たらこチャーハン たらこチャーハンのワンプレートランチです。 食材はたらこも含めてほぼ特売で購入したものですが、組み合わせてみると別に分からないと思います。 おつとめ品ではないのでくたびれてもいない。新鮮。 だけど200 […]
晩ごはんと家庭菜園の小松菜。手作りエプロン
おかず2品の晩ごはん 晩ごはんの献立は、豚肉とキャベツのガリバタ醤油炒め、白和え、ごはん、みそ汁です。 息子も私もお腹が不調のため、ボリューム控えめの晩ごはんになりました。 ワンコもお腹がちょっとだけ不調。すぐに回復した […]