夏野菜の主菜と副菜。誕生日のビールとお菓子
8月 8, 2026
ナスの主菜、キュウリの副菜 晩ごはんは和風よりの体にやさしいものを用意しました。 メインのおかずは夏の定番、豚肉とナスの炒め物。 ニンニクと醤油で食欲増進です。 副菜はキュウリの塩昆布漬けと、セロリのピクルスです。 キュ […]
時短で美味しい豚丼。ビール。茅ヶ崎海鮮ランチ
8月 5, 2026
疲れない晩ごはん 作ることに疲れない簡単豚丼の晩ごはんです。 豚丼を放置煮している間に小松菜のお浸し（レンチン）とみそ汁も作りました。 豚丼を短時間で美味しく作るコツは、肉選びと調味料。 お肉はしゃぶしゃぶ肉。調味料は生 […]
茅ヶ崎の美味しいパン屋
7月 31, 2026
mokichi パンだけではなく料理も美味しいモキチ。 今回はパン（mokichi baker&sweets)を買ってきて、魚焼きグリルで焼きなおしていただきま（ちょっと焦げたクルミパン…）。 この写真の他にも朝 […]
鶏胸肉のワンプレートごはん
7月 23, 2026
簡単な晩ごはん 鶏胸肉を使った簡単で美味しい晩ごはん。 ワンプレートにごはんもサラダもメインものせました。 息子と二人分しか作らなくていい日は気楽です。 この日は仕事帰りで疲れていたけれど、息子の塾がなかったので時間を気 […]
鶏胸肉の美味しい煮物。ラメールのケーキ
7月 22, 2026
カラフルな晩ごはん 晩ごはんの献立は、鶏胸肉の煮物、サラダ、炊き込みご飯、みそ汁、りんごのコンポートです。 野菜と器の色でカラフルな食卓になりました。 煮物の具は、鶏胸肉、ゴボウ、人参、赤ピーマン。 煮汁（和風だし、醤油 […]
茅ヶ崎ランチ（海鮮、唐揚げ定食）
7月 21, 2026
網元料理あさまる 茅ヶ崎に新しくできた道の駅の近くにある、海鮮料理のお店「網元料理あさまる」。 数年ぶりに行ってみたら「こんなに豪華だったんだ～」といい驚きがありました。 平日のオープン20分前に行ったけれど待っている人 […]