息子の誕生日の食卓。テラスモール湘南の夜景
おめでたい日の食卓 少し前になりましたが、息子の誕生日がありました。 主役の好物を集めた食卓です。 写真は私の分なので量が少なめ＆日本酒が加わっていますが、それ以外は皆一緒。 献立は鶏手羽元の照り焼き、マグロステーキ、ホ […]
マグロバーグの晩ごはんと、簡単な一皿ごはん
マグロバーグ 三崎漁港で購入したマグロバーグがメインのおかずの晩ごはん。 副菜はキムチサラダと、マヨと塩をかけた里芋です。 マグロバーグは冷凍のもので、冷蔵庫で解凍してからフライパンで焼きました。 マグロの他にキャベツと […]
マグロの刺身。エビフライの晩ごはん
マグロと豚肉 魚も肉もいただく、我が家にとっては贅沢な晩ごはんです。 献立は三崎漁港で購入したマグロの刺身、豚肉と長芋の海苔塩炒め、ポテトサラダ、レンコンサラダ、シャインマスカットです。 マグロは朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移 […]
「ポトスライムの舟」あらすじ、感想
津村記久子さんの芥川賞受賞作 働くこと、働いて得たお金の価値、使い道。 津村記久子さんの「ポトスライムの舟」に描かれているのは、セレブでも容姿端麗でもなく（多分）、一流企業で働くキャリアウーマンでもない、身近なところで働 […]
お正月の名残で美味しい晩ごはん
マグロたたき丼 年末に三崎漁港で購入し、冷凍しておいたマグロのたたきとホタテを丼にしました。 冷蔵庫で解凍して、熱々ごはんと大葉の上にのせるだけ。 手を加えずにご馳走の完成です。 とろっとねっとり甘いマグロをゆっくり味わ […]
東京駅ランチと三菱一号館美術館
東京駅 三菱一号館美術館で開催中の「アール・デコとモード」展を見に東京へ。 東京駅の写真を撮ってみました。 テレビでよく見る東京駅は、生でも見ても映像でみても変わらずレトロで可愛い建物ですね。 台湾料理ランチ 美術館の前 […]
三崎マグロとサーモン
ご馳走 冬のご馳走。 というか、正月のご馳走というべきか。 食卓へ並べたのは、三崎漁港で購入したマグロとサーモン。 それからおからパスタサラダ、田作り、銀杏、数の子のわさび漬け、なますです。 マグロとサーモンは切ってその […]
合い挽き肉のワンプレート異国料理3種
タコライス風 牛と豚の合い挽き肉で作ったタコライス風料理です。 材料は合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ニンニク。 調味料は塩コショウ、ケチャップ、ソース、ガラムマサラ、タイム、クミン、蜂蜜。 まずフライパンで挽き肉から炒め、肉 […]
三崎マグロと屋台飯。一番好きなビール。餅ピザ
ずぼら晩ごはん 寒い中、歩き疲れた一日の晩ごはん。 いかに楽に用意できるかがポイントです。 献立は三崎マグロの刺身、鶏もも肉のグリル焼き、屋台のタコ焼きと焼きそばです。 野菜はどこへ行った。 朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫へ […]
秋葉原～御茶ノ水観光（神田明神、湯島聖堂）
東京観光 年末に息子の希望で秋葉原へ。 目的はガンプラを買うことですが、ついでに少し観光もしました。 秋葉原だと駐車場料金がかなり高いので、御茶ノ水駅近くのビルに入っている駐車場を事前に予約してから行きました。 秋葉原へ […]