秋葉原～御茶ノ水観光（神田明神、湯島聖堂）
東京観光 年末に息子の希望で秋葉原へ。 目的はガンプラを買うことですが、ついでに少し観光もしました。 秋葉原だと駐車場料金がかなり高いので、御茶ノ水駅近くのビルに入っている駐車場を事前に予約してから行きました。 秋葉原へ […]
三崎漁港のマグロお惣菜
マグロのスペアリブと竜田揚げ 年末に三浦市の三崎漁港へ行き、マグロの刺身類やお惣菜を購入しました。 この年末年始は旅行も帰省もしなかったので、グルメだけは少し贅沢なものもいただきました。 もちろん毎日じゃないけど。 三崎 […]
お節のあまりで雑煮朝ごはん
正月の朝ごはん 元日にいただいたお節のあまりを、三が日の間はお雑煮と一緒に朝食でいただくことにしました。 お餅は元日と同じように、油を塗って魚焼きグリルで焼いたものです。 野菜は適当にあまっているものを入れました。 調味 […]
ジョブチューンに登場したスフレチーズケーキ
ミニストップのスウィーツ 年末のジョブチューンに登場したミニストップの北海道スフレチーズケーキ。 ローソンもミニストップも食べたことがあるスウィーツが何種類か出てきたのですが、まだ食べたことがない中で一番食べたいと思った […]
手軽なお節とすき焼き
お節 喪中のため新年のご挨拶は控えさせていただきますが、今年もどうぞよろしくお願いします。 あまりお祝いムードではないものの、簡単なお節は用意してみました。 作ったのは煮物となますのみです。 あとは出来ているものを買って […]
厚揚げで軽めの夕ごはん。年末年始
夕ごはん 息子が塾前に食べる夕ごはんです。 冬期講習は始まりが早いため16：30に食べさせています。 まだがっつり食べられる時間ではないので軽いものを作っています。 そして塾から帰宅後、22時頃にまた軽食を用意します。 […]
トマト缶、トマトジュースのパスタ。今年お世話になった方々。
トマト缶で作ったパスタ ああ、トマトパスタが食べたいな。 思いついた時、家にある材料ですぐ作れるところがパスタのいいところ。 麺はいつものレンチンで茹でました。 麺を茹でている間にソース作りです。炒めて煮込むだけですが。 […]
気軽なパーティーメニュー。年末年始にも。
ちょっとだけ特別な日のごはん クリスマスイブに作ったパティーメニューは、チューリップチキンの照り焼き、アボカドサラダ、子牛のテリーヌ（お取り寄せグルメ）、パエリア、ミネストローネです。 クリスマスにたまたま作っただけで、 […]
根菜の晩ごはん。今年のクリスマス（息子のプレゼント）
冬のご馳走 牛肉じゃなくても、特別なシャレた野菜じゃなくてもご馳走はご馳走。 我が家の冬のご馳走は、今の時期ならどこでも手に入る根菜です。 おかずは豚肉と根菜の炒め物、里芋、大根サラダです。 メインの炒め物の材料は、豚肉 […]
ワンパンつくねバーグ。トリミング。大掃除
ワンプレート晩ごはん お買い得だった鶏ひき肉。 何にしようか考えて、一番楽な料理と思われるつくねバーグにしました。 フライパンに材料を全部入れて混ぜてそのまま形成して焼くだけ。 簡単、時短、洗い物少ない。 良い三拍子が揃 […]