お惣菜と黒ビール
hanamame
まんぷく飯
たまには楽をしようかと、商業施設で買ってきたお惣菜を並べた晩ごはんにしました。
作ったのはミニトマトのマリネと揚げ物に添えたキャベツの千切り、みそ汁、ごはんのみ。
お惣菜はメンチカツ、アジフライ、焼き餃子、水餃子（ネギ甘ダレ）です。
揚げ物は魚焼きグリルでカリッと温め直し、餃子はレンチンしました。
揚げ物は絶対にグリルで焼く（温め直す）の一択です。
２０代の頃は知らずにレンチンしていたのですが、油が染み出てべちゃべちゃ。衣はしっとり…
グリルだとカリッと揚げたて復活。油っこくありません。
どのお惣菜も大きくて食べ応えがあり、想像以上にお腹がいっぱいになりました。
アジフライの身が厚くふっくらしていて特に美味しかったです。
いただきものの黒ビール。
生酵母？だかなんかで、高温加熱処理をせずホップの香りを残したビールだそう。
確かに、いつものビールにはない独特な強めの麦感。
口の中にコク深い香りがいつまでも残りました。
美味しかったです。
夏に瓶ビール。最高。
こう毎日暑いと家で食べたり飲んだりすることが楽しみというか、もはや趣味というか。
家で過ごす快適な時間、空間にお金は使いたいと、より一層思うようになりました。
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価格:3980円 |
