定番の肉野菜炒めを美味しく
平凡な晩ごはん 晩ごはんのおかずは肉野菜炒め、キムチのせ冷奴、ミニトマトとキュウリのピクルス。 どれも子どもの頃から食べてきた平凡なおかずです。 だけど少しだけ工夫をして味をアップデートしたら、食べ飽きない美味しい定番の […]
レンチン調理おかず。宇都母知神社
美味しいレンチン調理 晩ごはんのおかずはジャーマンポテト風炒め物、人参しりしり、ピーマンと塩昆布のポン酢和えです。 すべてのおかずで電子レンジ（レンチン調理）を使いました。 ジャーマンポテト風炒め物は、ジャガイモをレンジ […]
宮山神社と、和食晩ごはん
宮山神社 寒川神社と道路を挟んですぐ隣にある宮山神社です。 寒川神社の末社だそう。 小さい頃から寒川神社は何度も来ているのに、なぜか宮山神社は素通りしており、今回が初めの参拝でした。 神社は緑が多く水場があり、少しひんや […]
土日のたらこランチ。花とワンコ
たらこチャーハン たらこチャーハンのワンプレートランチです。 食材はたらこも含めてほぼ特売で購入したものですが、組み合わせてみると別に分からないと思います。 おつとめ品ではないのでくたびれてもいない。新鮮。 だけど200 […]
晩ごはんと家庭菜園の小松菜。手作りエプロン
おかず2品の晩ごはん 晩ごはんの献立は、豚肉とキャベツのガリバタ醤油炒め、白和え、ごはん、みそ汁です。 息子も私もお腹が不調のため、ボリューム控えめの晩ごはんになりました。 ワンコもお腹がちょっとだけ不調。すぐに回復した […]
しゃぶしゃぶ肉の二晩（冷しゃぶ、カレー）。推し活の続き
冷しゃぶ晩ごはん 暑い日の晩ごはん。 メインのおかずは冷しゃぶサラダ。 副菜は手作り玉ねぎドレッシングをかけた冷奴と、たっぷりキムチです。 あとはごはんとみそ汁とビールを食卓へ。 我が家の冷しゃぶ作り方 レタスを手でちぎ […]
土鍋ごはんの日のおかず。夫と義理母の推し活
ブリと手羽中とコンニャク 土鍋でごはんを炊いた日の晩ごはん。 おかずはブリのカレー揚げ、手羽中のグリル焼き、刺身コンニャクです。 ブリのカレー揚げ ブリに塩とカレー粉をつけて、小麦粉をまぶして揚げ焼きにしました。 春キャ […]