料理
豚肉の2晩ごはん

豚丼 晩ごはんは豚丼です。 あとはカボチャサラダとキャロットラペ、みそ汁を用意しました。 煮込むだけの豚丼と、さっと作れる副菜にみそ汁。 いつもの気軽な晩ごはんです。 豚丼の具は豚肉と玉ねぎ。 調味料は生姜(たっぷり)、 […]

続きを読む
料理
平凡な毎日のちょっとした楽しみ

餃子の晩ごはん 平凡な日々の中でちょっとした楽しみを上げるとしたら、食事の時間がまず思い浮かびます。 お酒も一緒だとなお良し。 息子の塾の送迎がない日の楽しみです。 この日のおかず兼おつまみは、お取り寄せグルメの黒豚餃子 […]

続きを読む
料理
秋の夕暮れごはん

静かなごはん 日暮れがだいぶ早くなった今日この頃。 17時を過ぎると、富士山と夕日が一緒に見られるようになりました。 息子の塾に合わせて17時半にごはんを食べる頃には、もうすっかり夕暮れ時です。 少し前までは電気をつけな […]

続きを読む
「DTOPIA(デートピア)」あらすじ、感想

第172回芥川賞受賞作 今年(2025年)の芥川賞受賞作、安堂ホセさんの「DTOPIA(デートピア)」。 今私たちが目にする耳にする具体的な問題がこれでもかと盛り込まれた、淡々と熱く燃える小説でした。 恋愛リアリティーシ […]

続きを読む
料理
ノンオイル晩ごはん。ワンプレートランチ。朝ごはんの話

素朴なおかず 油を使わない、胃に優しい晩ごはん。 おかずは豚肉とキャベツの和風煮、芋巾着、冷奴です。 メインの和風煮は、豚肉とくし切りにしたキャベツを鍋で煮ました。 調味料は和風だし、醤油、みりん、料理酒、生姜です。 煮 […]

続きを読む
料理
麻婆ナス丼

丼の晩ごはん 家にある材料で簡単に作った麻婆ナス。 それをごはんにのせて丼にしました。 あとはちょっとしたサラダと冷奴、シャインマスカット、みそ汁を用意したら出来上がり。 見た目以上に短時間で作れる晩ごはんです。 材料は […]

続きを読む
「帰れない探偵」あらすじ、感想

驚きの探偵小説 柴崎友香さんの「帰れない探偵」。 すごく面白い女版ハードボイルドですが、それだけじゃない。なんとも言えない今まで読んだことがない新しいジャンルの探偵小説でした。 はまること間違いなしです。 あらすじ 世界 […]

続きを読む
料理
簡単なおつまみ兼おかずを5品

秋の晩酌 キッチンの掃除をしたら居心地が良くなり料理をしたくなってきたので、のんびりちょっとずつ色々なおかずを作りました。 といっても簡単なものばかり。 おつまみにもなるおかずを和洋中ごちゃまぜで用意しました。 メインの […]

続きを読む
料理
またカツオ。野菜と果物。

カツオの晩ごはん 先日食べたカツオがとても美味しくて忘れられず、またカツオを買ってしまいました。 そして今回もまた、酢醤油漬けの玉ねぎをかけていただきました。 とろっと甘いカツオ。 すっかりカツオのとりこです。 旬の野菜 […]

続きを読む
料理
ビールとごはん

晩酌 いつもよりいいビールを飲む、というテーマの晩ごはんです。 献立は豚肉のジャーマンポテト風炒め物、レタスのキムチ和え、冷奴、炊き込みご飯、みそ汁です。 炊き込みご飯ならば、ごはんだっておつまみになります。 みそ汁の具 […]

続きを読む