映画「碁盤斬り」感想と、手作りハンバーガー
6月 28, 2024
友達と映画「碁盤斬り」鑑賞 先週、近所の友達と映画「碁盤斬り」を観に行きました。 家族(夫・息子)以外の人と映画を観に行くのは15年以上ぶりだと思います。 友達と行くのは間違いなく産後初。 最後に家族と観に行った映画は「 […]
チャーハンとつまみとビール
6月 27, 2024
チャーハンの献立 チャーハンを作るぞ。さて、あとは何を用意しよう。 毎回そんな迷宮に入ります。 チャーハンに肉が入っているから肉以外がいいなあ。 でも何かタンパク質が摂りたい。野菜も摂りたい。 そして今回出た答えは、キャ […]
豚コマのピーマン肉詰め。アジ焼き定食。
6月 24, 2024
ピーマンの肉詰め いつもはひき肉で作るピーマンの肉詰めを、豚コマで作ってみました。 大きなピーマンのヘタを切り落とし、ピーマンの中にチーズと豚コマを詰めて焼くだけ。 ピーマンを半分に切っていないので肉がはがれる心配なしで […]
「すばらしい人体」山本健人・感想
6月 23, 2024
人体と医学の本 医師である山本健人さんが書いた「すばらしい人体」を読んでみました。 サブタイトルは「あなたの体をめぐる知的冒険」。 医学というと用語が複雑で難しそう、読んでも理解できなそう、面白くはなさそう。 読む前から […]
冷たいうどんと素麺アレンジ
6月 20, 2024
無印の柚子おろしで冷うどん 無印良品のレトルト食品でまず最初に思い浮かぶのが、バターチキンカレー。 言わずと知れた定番、人気商品ですね。 うどんつゆはどんなだろう…と食べてみました。 選んだのは柚子おろし。 名前の通り、 […]
キュウリの肉巻きワンプレート。ワンコのバースデー
6月 17, 2024
キュウリの肉巻き 甘辛い味をまとったジューシーな肉巻きが食べたい。 ジューシーといえば水分。 水分の多い野菜といえばキュウリ。 ということで、連想ゲームのような発想でキュウリの肉巻きを作りました。 キュウリはサラダや漬物 […]