料理
クリスマスの晩ごはん

ローストビーフ クリスマスの晩ごはん。 メインはよく焼いたローストビーフ。 あとのメニューはカプレーゼ、ポテサラツリー、ごはん、スパイススープです。  ローストビーフは魚焼きグリルで作りました。 フライパンより簡単で後片 […]

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料理
自宅で過ごすクリスマスイブ。家族間プレゼント

クリスマスイブの晩ごはん 今年のクリスマスイブの晩ごはんも例年通り自宅でした。 子どもを産んでからはクリスマスにお店でディナーをしたことがありませんが、自宅はのんびりできて案外気に入っています。 今年は早めに料理の下ごし […]

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料理
ベーコンと野菜のトマトパスタ、カボチャサラダ

簡単晩ごはん ベーコンと野菜のトマトパスタ、カボチャとカブのサラダの晩ごはん。 大掃除で疲れたので、あまり手間なく作れるものにしました。 トマトソースの具はベーコン、ホウレンソウ、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクです。 あ […]

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料理
鯖缶で麻婆豆腐を作ってみました

鯖麻婆豆腐丼の晩ごはん 晩ごはんのメニューは、鯖麻婆豆腐丼、カブのサラダ、焼きピーマン、みそ汁です。 麻婆豆腐をひき肉ではなく、鯖缶で作ってみました。 ただ家にあるもので晩ごはんを作りたかっただけなのですが、意外と!?美 […]

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料理
鶏もも肉を使った二日分のワンプレート晩ごはん

焼き鳥ワンプレート 焼き鳥、温野菜、ごはんを一皿にのせた晩ごはんです。 焼き鳥は、鶏もも肉を切って塩こしょうで下味をつけ、1時間冷蔵庫でねかせてから魚焼きグリルで香ばしく焼いたら完成です。 とても簡単。 下味を馴染ませる […]

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生活情報
インフルになった夫(予防接種済み)の体調、過ごし方、家庭内対策など

インフルエンザになった夫 今日は、夫のインフル発覚からその後の体調(予防接種の効果!?)や過ごし方、家庭内隔離、対策を書いていこうと思います。 インフル発覚(検査まで) 始まりは先週木曜。 「体の節々が痛い。寒気がする」 […]

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料理
2日分の餃子晩ごはん。料理の参考になるYouTube

餃子とポトフ 餃子とポトフの晩ごはん。 お腹が不調のため、最近少なめに食べています。 この小さめの餃子はお取り寄せ中華セットに入っていたお惣菜です。 ポトフは土鍋で作りました。隠し味は白ワインです。 人参が柔らかくて甘く […]

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料理
シュウマイと手羽中の晩ごはん。大掃除。

晩ごはん 晩ごはんのおかずはシュウマイ、手羽中のグリル焼き、ブロッコリーです。 シュウマイはお取り寄せの海鮮シュウマイで、ホウレンソウと一緒にレンジで温めました。 美味しくて、楽で助かるお惣菜。 たまにはいいですね。 & […]

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料理
豚のみそ焼き晩ごはん。ワンコ抜糸

和食 ちょっとお腹の調子がいまいちな日の、和食晩ごはんです。 たくさんは食べれないけれど、何か食べたい。 ちょっと美味しいものを。 メニューは豚のみそ焼き、ホウレンソウのお浸し、ごはん、みそ汁にしました。 レモンはみそ焼 […]

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料理
カルボシチューで作った簡単グラタン

焼かない簡単グラタン カルボシチューのルーを使って作った簡単グラタン晩ごはん。 風邪をひいた息子のために、好きなものを、食べれるものをと考えて作ってみました。 作り方は、切ったウインナーと野菜を炒めて茹でて、カルボシチュ […]

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