カルボシチューで作った簡単グラタン

焼かない簡単グラタン

カルボシチューのルーを使って作った簡単グラタン晩ごはん。

風邪をひいた息子のために、好きなものを、食べれるものをと考えて作ってみました。

作り方は、切ったウインナーと野菜を炒めて茹でて、カルボシチューのルーを溶かしたものを、茹でたマカロニにかけるだけです。

チーズをのせて焼いたりもせず、そのまま食卓へ。

野菜は玉ねぎ、白菜、人参、ブロッコリーの葉を入れました。

ルーは普通のシチューのルーでももちろん美味しく作れますが、今回はたまたまいい量残っていたカルボシチューのルーを使いました。

カルボシチューのルーはブラックペッパーがきいています。

 

パスタは色んな形状があり飽きないですね。

昨夜はラビオリにカルディのレモンパスタソースをからめたものを、夜食に食べました。

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息子の体調不良

このグラタンを作った月曜、息子が体調不良で学校を休みました。

先週の金曜、学級閉鎖明けに学校全体のイベント(親も参加できる)があり、そこで何かうつったのか日曜の夕方から微熱と咳鼻水が出てきました。

月曜は休んだけれど火曜には微熱も下がり学校へ。

火曜は肉団子鍋、水曜はきりたんぽ鍋を作ったらペロリ。おかわりまでできるほどに回復。

食欲が健康のバロメーターになっていることを、久しぶりに目の前で見て実感しました。

食べられなくなったらやばい。

人間もワンコもそこは同じなようです。

 

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