魚焼きグリルで作るホイル焼きの簡単晩ごはん
フライパンを使わない晩ごはん おかずは魚焼きグリルと電子レンジで作りました。 フライパンを使わないので暑い日にも気軽に作れます。洗い物も減って楽々。 野菜を切り、味付けする以外はほぼ放置で作れる、簡単・時短メニューです。 […]
散歩の楽しみ方。景色、花、夕日。
散歩の楽しみ方（夏の終わり編） まだまだ暑い毎日ですが、暦の上では秋のようです。 確かに最近、日が暮れるのが早くなってきました。 散歩をしていると、日暮れや花や木々など景色から季節の移ろいを感じます。 犬を飼っているわけ […]
夫のお弁当とワクチン接種（1回目）について
夫の牛肉弁当＆ファイザーワクチン1回目摂取について 夫のお弁当を毎日作っています。 前日の晩ごはんと同じおかずは嫌だ（なんてこった！）というので、朝、一から作ります。 そのため朝はお弁当と朝ごはんの両方を同時に作るのでバ […]
冷凍シーフードミックスを使った和風パスタ
包丁を使わないで作れる和風シーフードパスタ 冷凍のシーフードミックスを使って、包丁を使わずに和風シーフードパスタを作りました。 野菜はしめじと大葉を使い、前回と同様に手でちぎって入れました。 シーフードミックスは凍ったま […]
包丁を使わない簡単焼きうどんランチ
包丁を使わないソース味の焼きうどん 包丁を使わないで料理作るのって意外と楽しい。 包丁とまな板を洗う手間がはぶけ、ストレス解消にもなり一石二鳥！ フライパンにちぎった野菜やベーコンをちぎっちゃ入れ、ちぎっちゃ入れ。 ベー […]
小説「雷神」 著者：道尾秀介
「雷神」 著者：道尾秀介 あらすじ・感想 いくつかの偶然が重なって起きた過去の事件や事故が、今新たな事件を生み出し、ひとつの家族を苦しめる。 雷が落ちるとき、それは偶然か。それとも何かの罰なのか。 著者の横 […]
簡単ピーマンの肉詰めワンプレートごはん
簡単にできるピーマンの肉詰めが主役のワンプレートごはん フライパンひとつでピーマンの肉詰めと副菜のナス炒めを一緒に作りました。 ピーマンの肉詰めは、肉を詰める時に片栗粉をまぶしますが、その工程をはぶける焼き方をご紹介しま […]
海外から集まった異国の雑貨とアクセサリー
異国の風を感じる雑貨とアクセサリー 海外旅行土産でいただいたり自分で行って購入した、異国の雑貨やアクセサリー。 まだしばらく海外旅行はできませんが、異国の香り漂うものたちを集めてみました。 気分だけでも外国へ。 雑貨はト […]
夏に嬉しいさっぱり和食の晩ごはん
夏野菜たっぷり！さっぱり和食の晩ごはん ナス、大葉、トマト、オクラなどの夏野菜をメインに使ったメニュー。特に大葉は大量消費。 メインは豚肉とナスのしょうゆ炒め。さっぱりした味付けでも香りが良くて食欲そそる、ごはんが進むお […]
色んな色の益子焼 第2弾
色んな色、柄が美しい、料理が華やぐ益子焼 日本の食器は美しい、そう思わせる益子焼の第2弾。 第1弾では小～中サイズのお皿をご紹介しましたが、今回は大、中、小の各サイズひと皿ずつご紹介します。 ひとつひとつ重みがあり、その […]