息子と作った肉抜き晩ごはん
腹痛の日の晩ごはん 息子と二人で久しぶりにカフェランチ(メンチカツバーガー、フライドポテト、サラダ、スープ)をしたら、その後お腹が痛くなってしまいました。 油が多めで私にはきつかったようです。 息子と同じメニューが食べた […]
イカと野菜のトマトパスタ。高速教習
イカと野菜のトマトパスタ トマトパスタといえば、ベーコンやツナをよく入れるけれど「たまには違う具を!」と思い、冷凍しておいたイカを使ってトマトパスタを作ることにしました。 イカは昼間のうちに冷蔵庫に移し替えてゆっくり解凍 […]
もやしと白菜と豚ひき肉のあんかけ丼
簡単丼 もやし一袋、豚ひき肉約300g、白菜5枚で、とろみのついた中華風あんかけ丼を作りました。 調味料は塩コショウ、ショウガ、ニンニク、醤油、麺つゆです。 豚ひき肉から出た油でもやしと白菜を炒めて、調味料を入れて、水溶 […]
たらこパスタの晩ごはんと、卒検前効果測定
たらこパスタの晩ごはん たっぷりのたらこで、たらこパスタを作りました。 材料はたらこ、パスタ麺、バター(マーガリン)、醤油少々、トッピングの海苔です。 こんな少ない材料と調味料でファンタスティックな美味しさ! しかも簡単 […]
豚汁に合わせるおかず
高たんぱくなおかず 豚汁を作るときって、豚汁に肉が入っているからおかずは何にしようか…といつも少し悩みます。 肉、肉、肉!でもいいし、魚、肉!でもいいし、野菜!でもいいけれど。 今回は具沢山豚汁に、高たんぱくなおかずを合 […]
豚肉とキャベツのみそバター炒め晩ごはん。今期の面白いドラマ
豚肉とキャベツのみそバター炒め 豚肉とキャベツをバターで炒めてみそで味付けした炒め物が、メインのおかずです。 他に油や調味料は入れていません。 具は豚肉とキャベツ、味付けはバターとみそのみの、シンプルだけどごはんが進むお […]
もとを使わない麻婆丼と、ルーを使わないシチュー
家にある調味料で作った麻婆丼 普段から、カレーとシチュー以外はクックドゥなどの「もと」を使わずに、家にある調味料だけでだいたい料理をしています。 「もと」は誰でも作れて便利な面もありますが、ひき肉などの具が少ないことや、 […]
SHEIN(シーイン)で2回目のネットショッピング
SHEINで2回目に購入した物 ネットショッピング専用のSHEIN。 1回目に購入したものが結構気に入ったため、また購入したいと思い、再び注文しました。 今回はこの写真にのっている物の他に、下着(ブラ)2つ、全部で10点 […]
手羽元と大根の煮物。スルメになった夢。ヒート座布団
手羽元と大根の煮物の晩ごはん 手羽元と大根をコトコト煮込んだ、中まで味しみしみの煮物がメインのおかずです。 手羽元は箸ではがれるくらいホロホロ、大根は中まで飴色。 お酒もごはんも進みます。 作り方 鍋に大根とたっぷりの水 […]
市販ミートソースとサバ缶の簡単で美味しいおかず。通学路について
あるもので晩ごはん 雨で寒い。お腹が不調。買い物に行きたくない。 そんな日の、家にあるもので用意した晩ごはんです。 メインのおかずはサバと卵のミートソース煮込み。 野菜もたっぷり入れました。 余りものの寄せ集めだけど、ボ […]