市販ミートソースとサバ缶の簡単で美味しいおかず。通学路について
hanamame
あるもので晩ごはん
雨で寒い。お腹が不調。買い物に行きたくない。
そんな日の、家にあるもので用意した晩ごはんです。
メインのおかずはサバと卵のミートソース煮込み。
野菜もたっぷり入れました。
余りものの寄せ集めだけど、ボリュームがあり身体も温まり、肉と魚と卵が入っていて栄養価の高いおかずになりました。
しかも！？美味しかったです！
材料（3人分）
市販のミートソース（2人前）、サバ缶（汁ごと全部）、卵3個（人数分）、玉ねぎ1個、キャベツの葉大3枚、ブロッコリーの芯と葉（残り物野菜）
作り方
フライパンにざくざく切った野菜、ミートソース、サバ缶を入れてフタをして煮込みます。
野菜が煮えたら調理酒小さじ1と醤油小さじ2を入れてかき回し、卵を割り落としてフタをして煮込み、卵が好きな硬さに固まったら完成！
ミートソースやサバ缶に味がついているので、あとはサバの臭み取り程度に調理酒と醤油を足すだけで、味付けはもうバッチリです。
ミートソースとサバ缶と残り物野菜でできる、簡単で美味しいおかずです！
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価格:1,000円 |
朝の通学路
今朝は7時半から通学路の旗振り当番でした。
一緒に当番になったママ友と「寒い寒い」と連呼しながら頑張りました。
こんな寒い中、何㎏もある重たいランドセルを背負って、毎日20分歩いて学校へ行っているんだなあ、偉いなあと思いました。
自分だって子供のころはそうだったはずなのに。
当たり前のルーティーンって、すごいパワーがあるんですね。
朝から通学路には小さい子から大きい子まで、たくさんの子供たちが歩いているけれど、その前を猛スピードで曲がってくる車や、一時停止を無視する車もいました。
あとは横断歩道待ちの子供がいても、止まらずに通過する車が結構います。
教習所でこれをやったら怒られます。試験なら不合格。
でも運転する側は、いつものルーティーンなので、特になんとも思っていないように見えました。
本当は運転する側が気を付けなければいけないけれど、それが難しいのが現実のよう。
息子が学校から帰ったらチャリで習い事に行く前に、危険な車や場所、時間について話そうと思います。
何度も聞いているからつまらない話だろうけれど。
何度も話して意識にすり込もうと思います。
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価格:5,980円 |
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価格:1,080円 |
