子どもの日に食べたもの
ツナとほうれん草のトマトパスタ ランチにツナとほうれん草のトマトパスタを作りました。 オリーブオイルでニンニクを炒めて、ほうれん草、カットトマト（缶）、ツナ（缶）、パセリを入れて塩コショウとコンソメ、醤油少々で味付けして […]
SHEIN（シーイン）で夏の買い物
SHEINで購入した9品 そろそろ夏物を少し欲しいな…とSHEINのサイトを夜ぼーっと見ていました。 ぼーっと見ていると長い時間が経っているので要注意ですね。 商品が多くて欲しいものを見つけるのが大変。 これだ！と選ぶと […]
マグロのテールの晩ごはん
お気楽なGWの晩ごはん ゴールデンウィークは外食が増えて胃がもたれがちです。 すぐに作れて、あまりこってりしていないものを…と思って作った晩ごはん。 近所のスーパーで売られていた、あまり見かけないマグロのテールを焼いてみ […]
恐竜博2023（国立科学博物館）へ
GWに恐竜博へ 昨日、4月30日（日）に、上野の国立博物館で開催中の「恐竜博2023」へ行ってきました。 チケットは事前に購入する日時指定予約制になっているのですが、前日に偶然空いたところ（キャンセル）を3枚取れました。 […]
村上春樹の新刊、感想
「街とその不確かな壁」を読んで 村上春樹さんの6年ぶり長編小説「街とその不確かな壁」。 最初の1ページ目をめくるのに、他の本にはない緊張感がありました。 今、この瞬間から自分だけの物語が始まるという予感。 大まかなストー […]
息子と二人の晩ごはん、息子の最近の楽しみ
何も作らない 夫は会社の慰安旅行？（歓送迎会を兼ねた）でいない日の晩ごはん。 今日は何も作らないで一緒に楽しく過ごそう、遊ぼう。ということになりました。 買ってきたお惣菜のハムカツとメンチカツに大量のレタスを添えて、ミニ […]
豚ロースソテーとわけぎの酢味噌和え
晩ごはん 豚ロースのソテーがメインの晩ごはん。 豚ロースに塩コショウで下味をつけて小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面カリカリに焼きました。 火を止める直前に醤油とバターを加えてささっと全体に回したら完成。 小麦粉をまぶ […]
豚ロースの料理、4月スタートのテレビドラマ
ワンプレートのごはん 豚ロースを焼いて、塩コショウと焼き肉のたれで味付けしました。 小学生でも作れそうな簡単焼き肉。 焼き肉のたれは、パンチのきいた焙煎ニンニクだれ（晩餐館）を使いました。 焼肉のタレ 焙煎にんにく 晩餐 […]
ホイコーロー晩ごはん、おにぎり弁当
ホイコーロー晩ごはん メインはホイコーロー。 副菜はわけぎの中華風醤油漬けと、春菊のお浸し。 ホイコーローには春キャベツ、新玉ねぎ、新人参を入れました。 春野菜ホイコーロー 春野菜は甘いので、いつものホイコーローより砂糖 […]
圧力鍋で作った豚丼と、帽子型自転車用ヘルメット
豚丼 圧力鍋で作った豚丼。 つゆだくでいただきました。 材料（3人分） 豚肉約350ｇ、新玉ねぎ3個。 調味料はショウガ（チューブ3センチ）、醤油大さじ3、みりん大さじ1、調理酒大さじ2、砂糖大さじ1、和風だし1パック。 […]