豚ロースの料理、4月スタートのテレビドラマ
ワンプレートのごはん 豚ロースを焼いて、塩コショウと焼き肉のたれで味付けしました。 小学生でも作れそうな簡単焼き肉。 焼き肉のたれは、パンチのきいた焙煎ニンニクだれ（晩餐館）を使いました。 焼肉のタレ 焙煎にんにく 晩餐 […]
ホイコーロー晩ごはん、おにぎり弁当
ホイコーロー晩ごはん メインはホイコーロー。 副菜はわけぎの中華風醤油漬けと、春菊のお浸し。 ホイコーローには春キャベツ、新玉ねぎ、新人参を入れました。 春野菜ホイコーロー 春野菜は甘いので、いつものホイコーローより砂糖 […]
圧力鍋で作った豚丼と、帽子型自転車用ヘルメット
豚丼 圧力鍋で作った豚丼。 つゆだくでいただきました。 材料（3人分） 豚肉約350ｇ、新玉ねぎ3個。 調味料はショウガ（チューブ3センチ）、醤油大さじ3、みりん大さじ1、調理酒大さじ2、砂糖大さじ1、和風だし1パック。 […]
春野菜のトマトパスタ、かき揚げそば
春野菜のトマトパスタ 具沢山のトマトソースパスタ。 材料は、春キャベツ、新玉ねぎ、シメジ、ピーマン、ウインナー、ニンニク。 材料をすべてオリーブオイルで炒めたら、トマト（缶詰1個）、コンソメ1個、塩コショウ、醤油少々、砂 […]
圧力鍋で作った3つの料理
チャーシュー 圧力鍋を使って作ったチャーシュー。 めちゃホロホロ。ラーメン屋さんのチャーシューみたい。 豚肉と一緒に煮込んだ人参と長ネギも、とても柔らかくて味が染みていて美味しかったです。 作り方 豚もも肉の塊（紐でしば […]
ダイソーの薄い隙間用お掃除グッズ
隙間らくらくハンディワイパー 冷蔵庫の下や棚の下、テレビ台の下… 下に行くほど埃がたまるのに、隙間が薄すぎてお掃除するのが難しい。 そんな薄い隙間に入るワイパーなどない！と思っていたら、ダイソーにありました。 シートは2 […]
豆腐を使ったランチと晩ごはん
豆腐の卵とじ丼ランチ 簡単にすぐ作れて、胃がもたれないものを…と思って作った豆腐の卵とじ丼。 材料は豆腐、卵、絹さや。 調味料は麺つゆとみりん。 作り方は、フライパンに豆腐を入れて炒めながら適当に切り、絹さや、少量の水、 […]
お惣菜でおうち居酒屋、韓国のお菓子
色々なお惣菜で家飲み 夫が休みで家族がそろう晩ごはんに、お惣菜を並べておうち居酒屋を開店しました。 茶色いボリュームのあるおかずがドーン。 メニュー 焼き鳥（ねぎま、もも） つくね 春巻き 揚げ餃子（サラダつき） ごはん […]
大盛サラダとお惣菜。村上春樹の新刊
大盛サラダ 昼が外食で野菜が少なかったからか、野菜がたくさん食べたくなり、心のままに作った大盛サラダ。 レタス、トマト、セロリ、カブを、大きめのお皿にこれでもかとのせました。 ドレッシングは胡麻ドレッシングをかけていただ […]
ロールパンサンドランチ、豚肉と春キャベツの煮物の晩ごはん、カーライフ
コロッケサンドと玉子焼きサンド 手間少なめで、美味しいものを食べたいときのサンドイッチランチ。 栄養と腹持ちを考え、デザートにはバナナを、スープはミネストローネをつけました。 コロッケサンド ロールパンに切り込みを入れ、 […]