簡単飯とみゃくみゃくグッズ
餃子、厚揚げ、柿 晩ごはんはパパっとできる簡単飯。 おかずはお取り寄せ黒豚餃子、厚揚げとナスの炒め浸し。デザートは柿です。 3皿とごはんとみそ汁があれば立派。 柿も1皿としてカウントしています。 厚揚げとナスの炒め浸し […]
手羽中と手羽元のノンオイルおかず
手羽中のグリル焼き 息子と二人の日の晩ごはんです。 塾があり時間も早く、帰宅後には夜食も食べる予定だったので、なるべくヘルシーなものを用意しました。 もちろん簡単に作れるものばかり。 出た出た。定番の手羽中グリル焼き。 […]
帰宅後パパっと飯。洗濯槽の掃除
時短飯 仕事から帰宅後にパパっと作った晩ごはんです。 麻婆ナス丼、トマト、みそ汁。以上です。 まず野菜類をすべて切って、みそ汁を作りながら麻婆ナスを作りました。 材料は豚ひき肉、ナス、ネギ、生姜、ニンニク。 調味料は塩コ […]
肉以外のタンパク質と野菜のおかず
いたわりおかず お肉以外のタンパク質と野菜で作ったお体ご自愛ごはんです。 メインのおかずは肉なしゴーヤチャンプルー。 材料は卵2個、豆腐1パック、ゴーヤ小さめ１つ。 調味料は塩コショウ、和風だし、麺つゆ、蜂蜜。 ゴーヤ、 […]
資生堂パーラーと、専業主婦卒業の小話
資生堂パーラーランチ 昨日、2年半ぶりに再会した友達と、日本橋の資生堂パーラーでランチをしてきました。 普段の外食は家族とラーメンや回転ずしが多い私にとって、だいぶ敷居が高いお店です。 だけど5歳年上の素敵なお姉さん（友 […]
包まない餃子とイワシ缶
残り物で美味しく 晩ごはんは残り物大集合です。 おかずは包まない餃子、イワシ缶酢玉ねぎがけ、えのきのお浸しです。 みそ汁にはナスと白菜と昆布を入れました。 包まない餃子の中身は豚ひき肉ではなく、豚コマを小さく切って醤油と […]
平凡な毎日のちょっとした楽しみ
餃子の晩ごはん 平凡な日々の中でちょっとした楽しみを上げるとしたら、食事の時間がまず思い浮かびます。 お酒も一緒だとなお良し。 息子の塾の送迎がない日の楽しみです。 この日のおかず兼おつまみは、お取り寄せグルメの黒豚餃子 […]
「DTOPIA（デートピア）」あらすじ、感想
第172回芥川賞受賞作 今年（2025年）の芥川賞受賞作、安堂ホセさんの「DTOPIA（デートピア）」。 今私たちが目にする耳にする具体的な問題がこれでもかと盛り込まれた、淡々と熱く燃える小説でした。 恋愛リアリティーシ […]