ホットケーキミックスで作る簡単メロンパン
ホットケーキミックスで作る簡単メロンパン メロンパンをホットケーキミックスと家にある材料で簡単に作りました。 スガハラのお皿にのせれば多少の不格好もごまかせる…と自分を暗示にかけています。 メロンパンの色を出すポイントは […]
湘南の美味しいテイクアウト、茅ケ崎「PERE（ペール）」の6品デリボックス
茅ケ崎で人気のテイクアウト「PERE（ペール）」のデリ 茅ケ崎の中海岸にあるPERE（ペール）はフレンチのテイクアウト専門店です。 店内のショーケースには色とりどりの美味しそうなデリがたくさん並んでいます。 料理の美しさ […]
手びねり陶器 第2弾
お祭りの露店で集めた手びねり陶器 第2弾 第1弾でご紹介した、お祭りの露店で集めた手びねり陶器の第2弾です。 今回は小皿と抹茶茶碗をご紹介します。 どれも手作りならではの、愛嬌あるゆがみがお気に入りの陶器です。 ＜抹茶茶 […]
海外で集めた異国の食器＆カトラリー
メキシコ、韓国、上海、香港、パリの食器＆カトラリー 個人旅行で現地で買った食器や、友人からいただいた海外土産の食器を集めました。 食器のオリンピック開催です！ コロナの影響でしばらく海外旅行は行けそうにありませんが、異国 […]
表面カリカリ中ジューシー！キノコソースのチキンソテー
表面カリカリ中ジューシー！キノコソースのチキンソテー 鶏もも肉を表面はカリッと、中はジューシーに焼き、キノコソースをかけて仕上げました。 フライパンは先にキノコソースを作った後、キッチンペーパーで拭いてそのままチキンソテ […]
土用の丑の日以外にも食べたい鰻
何度も鰻が食べたくなる簡単温め方法 今年は7月28日（水）が土用の丑の日でしたね。 土用の丑の日は終わりましたが、そんなことは関係なく、何度でも食べたくなるのが鰻です！ 鰻はビタミンやミネラル、カルシウム、鉄、コラーゲン […]
鮭フライのさっぱりタルタルソース添えワンプレートごはん
鮭フライ！簡単タルタルソース添えワンプレートごはん 手間がかかるイメージの鮭フライでも、簡単に作れて洗い物も少なければ作りたくなりませんか？ 買ったお惣菜も美味しいですが、時間が経つと油が染み出てしっとりしてくるところが […]
フライパンで作る簡単ホットケーキミックスのパン
フライパンで作る、発酵なしの簡単ホットケーキミックスパン ドライイーストで作るパンは時間がかかるけれど、ホットケーキミックスで作れば発酵時間がないので短時間で作れます。 しかもフライパンで作れて材料が少なく、思いついたら […]
いかめしランチはいかがでしょう
いかめし和食ランチ 電子レンジで温めるだけのいかめしと、焼いたさつま揚げ、焼きナス、枝豆の手抜きランチです。 いかめしはもちもちのお米にしょうゆといかのダシが染みてて最高に美味しい和食です。 外国ではチキンにお米を詰めま […]
魚焼きグリルで作る鶏手羽元の簡単レシピ
鶏手羽元の簡単ワンプレートごはん 鶏手羽元をタレに漬けて魚焼きグリルで焼くだけの簡単ワンプレートごはんです。 材料も、手間も洗い物も少ない簡単な料理なのに、思いのほか家族が喜ぶ料理です。 付け合わせにカボチャのサラダ、ト […]