おかずは一皿。秋の味覚の晩ごはん
さつまいもと栗を楽しむ秋の夜長の晩ごはん 野菜もお肉も取れる、一皿で完成のおかずです。餅巾着も入れたのでお腹もいっぱい！ ゴボウがたっぷり入っている、いい香りの煮物ができました。 あとは栗ごはんとみそ汁だけ。 シンプルだ […]
鶏手羽元のハーブ焼きと野菜のおかずで晩酌
鶏手羽元のハーブ焼き、ナスの中華和え、ラディッシュサラダ フライパンも鍋も使わない、簡単でボリューミーなメニューです。 魚焼きグリルで焼いた鶏手羽元、電子レンジで火を通したナス、切っただけサラダ。 つけ置き時間をはぶいた […]
小説「わたしの美しい庭」著者：凪良ゆう あらすじ・感想
「わたしの美しい庭」 周りの常識はわたしの常識ではない。そう感じたことがある人や、世間の評価の中で生きづらい思いをしている人の心に優しさを届ける、そんな本です。 著者の凪良ゆうさんは2006年に「恋するエゴイスト」でデビ […]
夫のコロナワクチン接種（ファイザー）2回目
夫のコロナワクチン接種、経過観察 9月7日（火）に、夫がファイザーワクチン2回目を摂取してきました。 夫は40代前半。身長約170㎝、体重約60㎏。基礎疾患なし。趣味はマラソンの健康体です。 1回目摂取の様 […]
殻付きホタテと天ぷらで晩酌
殻付きホタテの食べ方（下処理・レシピ） ホタテの旬は3月～4月と8月～9月、年に2回あるそうです。今がまさに2回目の旬！ 魚屋で北海道産の殻付きホタテが5個400円で売っていたので買ってきました。 ホタテは食べられる部分 […]
食卓に秋を迎える栗ごはん
栗ごはんで楽しむ秋の始まり 近所の直売所で大きな栗が10個くらい入った一袋が、なんと100円で売られていました。 これは買わずにいられません。 ピカピカに光った栗を手に持つとずっしり重く、期待値が上がります。 早速買って […]
簡単カラフルたらこパスタ
簡単に作れるカラフルなたらこパスタ 包丁、まな板、フライパン、鍋、ボール、使いません。 麺は電子レンジで茹でて、たらこソースは食べるお皿の上で作ります。 スプラウトは手でちぎります。 2色のスプラウト（ブロッコリー・レッ […]
小説「丸の内魔法少女ミラクリーナ」著者：村田沙耶香 あらすじ・感想
芥川賞受賞作家、村田沙耶香の「丸の内魔法少女ミラクリーナ」 「コンビニ人間」で芥川賞を受賞した村田沙耶香の短編集「丸の内魔法少女ミラクリーナ」。 正義、暴力、ジェンダー、性欲についての４つの物語です。 笑いあり、怖さあり […]
夫のおにぎり弁当（竹の弁当箱と普通の弁当箱）
竹のお弁当箱に入れたおにぎり弁当 竹でできたお弁当箱は通気性がよく、抗菌作用、消臭効果があるそうです。 お手入れ方法は布巾で拭くだけ。汚れがついた時は軽く水洗いか、濡らした布巾で拭き取ります。 私は手入れを楽にするため、 […]
ミステリー小説「invert 城塚翡翠倒叙集」著者：相沢沙呼 あらすじ、感想
ミステリランキング５冠「medium」の続編「invert」 ミステリランキング5冠（本格ミステリ大賞、このミス、本ミス、ベストブック、SRの会ベスト）を獲得した「medium 霊媒探偵城塚翡翠」の続編、「invert […]