肉豆腐の晩ごはん。スタミナ丼
晩ごはん 残り物で簡単に、体が温まる晩ごはんを用意しました。 献立は肉豆腐、もやしのキムチ和え（レンチンもやしに醤油とゴマ油とキムチ）、セロリの葉とラディッシュとミニトマトのサラダ、ごはん、みそ汁です。 肉豆腐 肉豆腐は […]
「関心領域」あらすじ、感想
強制収容所の中で マーティン・エイミスの「関心領域」。 英語タイトルは「The zone of interest」。 アカデミー賞国際長編映画賞を受賞した映画の原作です。 今でも様々な分野で生々しく語り継がれるアウシュビ […]
寒川神社で初詣。ランチと晩ごはん
寒川神社 元旦は近所の小さな神社で、2日は寒川神社で初詣しました。 寒川神社は子どもの頃から家族で初詣をしている神社です。 息子のお宮参りや七五三も寒川神社。 八方除けの神社で芸能人もお参りに来たりします。 初詣で毎年楽 […]
年末年始の晩ごはん。今日から始まった日常
大晦日の晩ごはん 先日年始のご挨拶をしたところですが、時をさかのぼり大晦日の晩ごはんです。 この日はお節作りに精を出していたため、思いっきりお惣菜のオンパレード。 イオンのオードブルセットを温めたり焼き直したりして、一応 […]
2025年のお節料理
明けましておめでとうございます 2025年のお節料理は手作りとお惣菜の両方を重箱に詰めました。 のんびりした年末だったので、いつもより手作りが多めです。 今回手がかかった料理のひとつ、海老の旨煮です。 頭としっぽと足の先 […]
年末の料理と、年末のトラブル
年末に作った料理 今日は年内最後の一日ですね。 我が家は朝からのんびり過ごしています。 今年は外食よりも家で作って食べる年末になりました。 手羽中グリル焼きと、レンコンサラダ 簡単な料理といえば、手羽中のグリル焼き！ 塩 […]
トマトスパゲティ。鯖のカレー焼き
トマトスパゲティ 年末の食材調整（買い物調整）のため、家にあるもので作ったトマトスパゲティです。 材料はツナ缶、トマト缶、玉ねぎ、人参、ニンニク、ショウガ。 調味料は塩コショウ、オリーブオイル、コンソメ、ケチャップ、醤油 […]