冷蔵庫買い替え前、最後の晩餐
最後の残り物晩ごはん 冷蔵庫買い替え前の、最後の晩ごはん。 ほとんどの食材を使い切りました。 使い切らなかったのはちょっとなら冷蔵じゃなくても平気そうな、ジャガイモや玉ねぎくらいです。 最後の晩餐のメニューはホタテクリー […]
乾物たっぷりキムチ鍋。今期観ているテレビドラマ
ごはんがすすむキムチ鍋 冷蔵庫整理がいよいよ佳境になってきました。 残っている食材を駆使して、美味しくて温まるものが食べたい… それなら鍋がいいじゃないですか！ 鍋なら寄せ集めで作れて美味しくて温まります。 冬のご馳走で […]
おうちシシャモ定食。タッパー弁当。朝のルーティーン
シシャモ定食 おうちでいただくシシャモ定食。 メニューは子持ちシシャモ、ホタテクリームコロッケ、キムチのせ冷奴、ごはん、みそ汁です。 近所のスーパーで売られている子持ちシシャモはなぜか8匹入りばかり。 4人家族で一人2匹 […]
豚肉が美味しいおかず
豚肉チンジャオロース 家族がそろった日の、大皿で用意した晩ごはんのおかずたち。 メインは豚肉で作った簡単チンジャオロースです。 家にある材料と調味料だけで作りました。 副菜はレタスと大根のサラダ、冬瓜と油揚げのさっと煮で […]
豚丼。冷蔵庫を買い替えます
晩ごはん 牛丼ならぬ、豚丼の晩ごはん。 しゃぶしゃぶ用の豚肉で作った豚丼です。 みじん切りの生姜をたっぷり入れました。 副菜は焼きピーマン。デザートは柿です。 トロトロに甘くなった玉ねぎがたまらない豚丼。 豚肉も玉ねぎも […]
「異分子の彼女 綿貫探偵オンライン」感想
綿貫探偵シリーズ 西澤保彦さんの綿貫探偵シリーズ「異分子の彼女 綿貫探偵オンライン」。 1冊に「異分子の彼女」「焼けたトタン屋根の上」「そこは彼女が潜む部屋」の3話が入っています。 実は綿貫探偵シリーズどころか、西澤保彦 […]
休日の簡単なおうちランチと晩ごはん
ワンプレートランチ 休日のリアルな簡単ランチ。 こんなものじゃあないですか。 あとは間食におやつを食べたり、コーヒーを飲んだり。 ワンプレートにのせたのは北海道お取り寄せグルメのホタテクリームコロッケ、玉ねぎの中華漬けを […]
肉以外のタンパク質が取れる晩ごはん
あまりもので晩ごはん お腹が不調でも食べておきたいタンパク質。 体のことを考えると必要な栄養素であるタンパク質を、肉以外であまり負担なく取りたいなと思って作った晩ごはんです。 あまりものを寄せ集めると、この日の体調にはち […]