料理
2日分のお弁当と、スイトピー

夫のタッパー弁当① おかずはケチャップ味の豚肉と、春巻き、コーンクリームコロッケ、ミニトマト、茹で人参。 赤や黄色、オレンジ色が多いと、温かみがあって明るい感じがします。 食べる頃に冷めてしまっても(電子レンジで温める暇 […]

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生活情報
カールキープ力が優秀なプチプラマスカラとビューラー

マスク生活でも落ちにくいアイメイク マスクをするとマスクから出た湿気が真上に上がり、目元を直撃。 カールキープ力の弱いマスカラだとすぐにまつ毛が下向きになってしまいます。 そんなマスク生活にはマスカラのカールキープ力の強 […]

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料理
最近作ったランチで一番美味しかったスタミナ丼と、簡単タッパー弁当

15分で作れる美味しいスタミナ丼 最近作ったランチで一番美味しかったスタミナ丼。 息子も「明日も食べたい!日曜の昼は毎週これ食べたい!」というくらい気に入ったよう。 そこでなぜ今回いつものより美味しかったか考えてみました […]

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料理
誕生日唐揚げタワーと白菜の生食、手作りフルーツケーキ

誕生日の唐揚げタワー 昨日は夫の誕生日だったので、晩ごはん(晩酌のおつまみ)は夫の大好物の唐揚げを作りました。 お皿の上に白菜の千切りをのせ、唐揚げをタワーのように高くつみ、てっぺんにスプラウトをのせました。 白菜の千切 […]

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料理
切り餅で作るおこわ風ごはんと、見ているドラマについて

もち米不要のおこわ風ごはん お正月に余った餅の使い道に困ったことはありませんか。 我が家は2月も終わる今の時期でも、まだあります。 いただいたものは食べきり、その後自分でも購入し、まだ余っています。 余っているというか、 […]

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料理
お手軽ランチと弁当、フォートナイト

ミートボールオムライス ミートボールをのせたオムライスです。 レトルトのミートボールを耐熱容器に入れて、そこにケチャップとソースと水を足し、電子レンジで2分チン。 これで卵の上にかけるソースの完成です。 ごはんにかぶせる […]

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料理
豚肉もやし中華炒め、チキンカツ

豚肉ともやしの中華炒め もやしを一袋使って中華炒めを作りました。 もやしって中華の味や油に合いますね~。 シャキシャキつるつるで水分もあって、他の食材を引き立てるような気がします。 <材料・3人分> 豚肉ロース 300g […]

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料理
二日分のお弁当

タッパー弁当 ウインナーを、魚焼きグリルで焦げないように弱火で4分焼きました。 コロッケは冷凍のを電子レンジでチン。 隙間にミニトマトとセロリの葉を詰めて完成です。 セロリの葉はレタスよりもハーブのようないい香りがするの […]

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料理
鶏の唐揚げと野菜の副菜2つの晩ごはん、鶏胸肉のつまみ

鶏胸肉の唐揚げ晩ごはん メインは鶏の唐揚げ。副菜は白菜と人参の浅漬けと、ナス味噌です。 鶏胸肉の唐揚げは、前日に切って下味をつけておきました。 下味は塩コショウ、ニンニク、ショウガ、醤油、調理酒。 衣はいつも、小麦粉と片 […]

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ミステリ小説「ハリー・クバート事件」あらすじ・感想

映画のようなミステリ 「ハリー・クバート事件」の舞台はアメリカ北東部のニューイングランド地方です。 著者はスイスの若い作家、ジョエル・ディケール。 そのスイス人作家がフランス語で書き、フランスで大ヒットした後、世界32か […]

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