定番料理のポークチョップと肉じゃが、タッパー弁当
ポークチョップ 定番のおかず、ポークチョップをごはんの上にのせました。 ついでにサラダものせて、洗い物を減らしました。 ポークチョップにはセロリをたっぷり入れて、食感が加わり食べ応えのある一皿になりました。 添えたレモン […]
ミステリ小説「見知らぬ人」あらすじ・感想
「見知らぬ人」著者：エリー・グリフィス アメリカ探偵作家クラブ賞、最優秀長編賞を受賞した「見知らぬ人」。 イギリスの作家がイギリスを舞台に書いた、女性が語るミステリ小説。 ＜あらすじ＞ イギリス中等学校「タ […]
ミニストップの最新ケーキアソート
コンビニで買えるケーキアソート 何度目かのミニストップケーキアソート。 新しいものが出ており、またまた購入してみました。 コンビニスイーツのいいところは、時間や曜日を気にせずいつでも買いに行けて、価格が手ごろであるところ […]
セリアの便利な衣類収納「吊るせる圧縮袋」
吊るせる圧縮袋 よくある圧縮袋の吊るせるバージョン。 ダウンジャケットは場所をとるので、圧縮できて、さらに吊るせたらどれだけ便利か！ パッケージを見て「こんなに薄くはならないだろうなー」と思いつつ、売り場にあったすべて（ […]
豚塩レモンと生ハム、肉巻きワンプレート、お弁当
さっぱり豚塩レモン&生ハムサラダ さっぱりしていて、だけどごはんが進むおかず、豚塩レモン。 焼肉屋で豚トロにネギ塩レモンをつけて食べることを思い出し、同じようなものを家で食べたいと思い作りました。 生ハムサラダも […]
家で作る簡単フルコースと、生チョコレートの発祥「シルスマリア」
簡単フルコース 息子の1年間皆勤祝いと夫の昇進祝いを兼ねて、家でフルコースを作ることになりました。 息子のリクエストに応えようと、可能な範囲でいつもと違うディナーを用意。 テーブルにクロスをひいて、お花を飾って。雰囲気作 […]
将棋の本（ルールから戦法まで覚えられる3冊）
小学生から学べる将棋 コロナ禍に入り、初めの頃は緊急事態宣言で学校が休みになったり、長期連休も出かけられず家で過ごす日々が増えました。 そんな2020年の夏休みに、息子（当時小学3年生）と将棋を始めました。 盤と駒は夫が […]
2日分の簡単ランチ（そばめし、市販の蟹トマトクリームパスタ）と、どら一
そばめしランチ そばめしとチキンナゲットの簡単ランチ。 息子が春休みのため、ランチも毎日「どうしよーかなー」と悩みながら作っています。 2月から3月にかけて学級閉鎖が2回もあり、春休みももちろんある。 朝ごはん、夫のお弁 […]
薄切り豚ロース、鶏胸肉晩ごはんと、お弁当。今年のエイプリルフール
豚ロースとセロリのスパイス炒め 薄切りの豚ロースとセロリと新玉ねぎを、スパイシーな味付けで食欲そそるメインのおかずにしました。 副菜は、塩と粉チーズをかけた茹でブロッコリーと、水餃子（市販の茹でるだけ）です。 ＜材料・3 […]
台湾風オムレツ再現レシピと、台湾について
台湾風オムレツ晩ごはん 以前、台湾の夜市で食べてとても美味しかった台湾風オムレツを、家で簡単に再現してみました。 台湾風オムレツの特徴といえば海鮮が入っていること。そして独特な片栗粉のとろみのかたまり。あとは上にかかって […]