夫のタッパー弁当と、甘えびの素揚げとホイル焼きの晩ごはん
塩焼き豚のお弁当 見た目は地味だけど味はいい、塩焼き豚がメインのおかずです。 ごはんにキャベツの千切りをのせて、魚焼きグリルで焼いた塩焼き豚をのせて、隙間に梅干しとかつお昆布を詰めたら完成。 朝は頭が働かな […]
夫のタッパー弁当と、鶏胸肉と大根の煮物、サバ缶カレー
ベーコン＆コロッケ弁当 よくあるベーコンの小分けパック（３つで１セット）を１パック、魚焼きグリルで焼き、醤油をかけました。 コロッケは冷凍食品を電子レンジでチン。 ブロッコリーも電子レンジで茹でました。 この３つのおかず […]
夫のタッパー弁当と、鶏胸肉と野菜のグリル焼き
厚切りハムとグリル野菜のお弁当 お歳暮の厚切りハムが、ついに最後のひとつになりました。 お弁当に使ってしまいましょう。 切って魚焼きグリルで焼くだけ。簡単便利なおかずです。 一応彩りにマヨネーズとパセリをかけました。 添 […]
夫のタッパー弁当（二日分）
ミートボールと目玉焼き弁当 もう年が明けて数日が経ち、いつもの日常が戻ったはずなのに、まだ朝のエンジンがなかなかかかりません。 年中いつでもそうかもしれないけれど。 ああ…早起きって眠いな、寒いな。 でも家族がまだ寝てい […]
ジョブチューンで紹介されたファミマのスイーツ
ふわふわケーキオムレットチーズ＆窯出しとろけるプリン 元旦にジョブチューンで紹介されていたコンビニスイーツ。 以前、同じ番組で紹介されてた料理をいくつか食べに行ったら、どれもテレビで語られていた感動が正直私にはよくわかり […]
おにぎり竹弁当と、喜多方ラーメン、チャーシューポトフ
おせちとおにぎりのお弁当 おせちの具と２つのおにぎりを詰めた竹弁当。 間にベビーチーズの壁があります。 用意にかかった時間は10分程度。 ＜メニュー＞ ゆかりおにぎり（中身は焼きタラコ） のりおにぎり（中身は焼きタラコ） […]
寒川神社で初詣、屋台で買ったもので晩ごはん（晩酌）
寒川神社で初詣 寒川神社は地元で有名な八方除（はっぽうよけ）の神社で、芸能人もよく訪れています。 この写真は境内入口で、毎年ねぶた祭の飾りつけがされています。 子供の頃から毎年お参りしている神社で今年も初詣 […]
夫のタッパー弁当と、ウインナーと卵の炒め物
今年もぶれないタッパー弁当 今日から夫の仕事が始まり、お弁当作りも再開しました。 今年もちゃちゃっと作れるをモットーに、お弁当を作ろうと思います。 新年最初のお弁当は、お歳暮のハムを切って魚焼きグリルで焼き […]
二日目・三日目のおせちと、おせち丼、金箔入りおとそ
二日目のワンプレートおせち 段々少なくなっていくおせちを、ワンプレートにのせて朝ごはんにいただきました。 甘いおせち料理に合うよう、なますはすっぱめに作りました。 […]