根菜の晩ごはん。息子の友情
1月 17, 2025
冬野菜 野菜が高騰しておりますが、いつも通り地元の野菜市場へ冬野菜を買いに行きました。 スーパーの野菜と比べると形や大きさが不揃いのものや、皮に傷のあるものもあります。 その分安いし量は多い。みずみずしいし張りがある。 […]
豚ひき肉の和風ハンバーグ
1月 14, 2025
晩ごはん 晩ごはんの献立は、豚ひき肉の和風ハンバーグ、里芋の黒すりゴマ和え、キムチのせ冷奴、ごはん、みそ汁です。 お疲れ気味の胃袋に、和風の素朴な料理で対応しました。 ハンバーグはフライパンの上で具と調味料を混ぜて成型し […]
休日のおうち鍋ランチ
1月 13, 2025
ラーメン鍋 息子と二人の休日ランチ、ラーメン鍋です。 具は白菜、人参、卵、ウインナー。 麺と具が煮えてから、海苔とゴマとレモンをのせたら出来上がりです。 マレーシアのインスタント麺とスープで作りました。 レモンをのせると […]
誕生日の料理とケーキ
1月 12, 2025
息子の誕生日 中一の息子の誕生日。 晩ごはんに何が食べたいか聞いてみると「ローストビーフ」と答えが返ってきました。 ローストビーフ フライパンで作ったローストビーフです。 美味しい！！！ 聞きたかった一言が聞けました。 […]
肉豆腐の晩ごはん。スタミナ丼
1月 10, 2025
晩ごはん 残り物で簡単に、体が温まる晩ごはんを用意しました。 献立は肉豆腐、もやしのキムチ和え（レンチンもやしに醤油とゴマ油とキムチ）、セロリの葉とラディッシュとミニトマトのサラダ、ごはん、みそ汁です。 肉豆腐 肉豆腐は […]
「関心領域」あらすじ、感想
1月 9, 2025
強制収容所の中で マーティン・エイミスの「関心領域」。 英語タイトルは「The zone of interest」。 アカデミー賞国際長編映画賞を受賞した映画の原作です。 今でも様々な分野で生々しく語り継がれるアウシュビ […]
