たらこパスタの晩ごはんと、卒検前効果測定
たらこパスタの晩ごはん たっぷりのたらこで、たらこパスタを作りました。 材料はたらこ、パスタ麺、バター（マーガリン）、醤油少々、トッピングの海苔です。 こんな少ない材料と調味料でファンタスティックな美味しさ！ しかも簡単 […]
豚汁に合わせるおかず
高たんぱくなおかず 豚汁を作るときって、豚汁に肉が入っているからおかずは何にしようか…といつも少し悩みます。 肉、肉、肉！でもいいし、魚、肉！でもいいし、野菜！でもいいけれど。 今回は具沢山豚汁に、高たんぱくなおかずを合 […]
豚肉とキャベツのみそバター炒め晩ごはん。今期の面白いドラマ
豚肉とキャベツのみそバター炒め 豚肉とキャベツをバターで炒めてみそで味付けした炒め物が、メインのおかずです。 他に油や調味料は入れていません。 具は豚肉とキャベツ、味付けはバターとみそのみの、シンプルだけどごはんが進むお […]
もとを使わない麻婆丼と、ルーを使わないシチュー
家にある調味料で作った麻婆丼 普段から、カレーとシチュー以外はクックドゥなどの「もと」を使わずに、家にある調味料だけでだいたい料理をしています。 「もと」は誰でも作れて便利な面もありますが、ひき肉などの具が少ないことや、 […]
SHEIN（シーイン）で2回目のネットショッピング
SHEINで2回目に購入した物 ネットショッピング専用のSHEIN。 1回目に購入したものが結構気に入ったため、また購入したいと思い、再び注文しました。 今回はこの写真にのっている物の他に、下着（ブラ）2つ、全部で10点 […]
手羽元と大根の煮物。スルメになった夢。ヒート座布団
手羽元と大根の煮物の晩ごはん 手羽元と大根をコトコト煮込んだ、中まで味しみしみの煮物がメインのおかずです。 手羽元は箸ではがれるくらいホロホロ、大根は中まで飴色。 お酒もごはんも進みます。 作り方 鍋に大根とたっぷりの水 […]
市販ミートソースとサバ缶の簡単で美味しいおかず。通学路について
あるもので晩ごはん 雨で寒い。お腹が不調。買い物に行きたくない。 そんな日の、家にあるもので用意した晩ごはんです。 メインのおかずはサバと卵のミートソース煮込み。 野菜もたっぷり入れました。 余りものの寄せ集めだけど、ボ […]
山形の芋煮晩ごはんと祖母の思い出
山形の芋煮 山形土産に頂いた芋煮に、豆腐と長ネギを追加して鍋にしました。 祖母が山形の米沢市に住んでいたので、私にとっては馴染み深い料理です。 といっても年に一度行くか行かないかくらいでしたが。 祖母は芋煮を作るとき、い […]
カレイのムニエルワンプレートと豚汁の晩ごはん
カラスカレイのムニエルと豚汁 たまには魚料理が食べたいな、と思って久しぶりにカラスカレイを買ってきました。 普段は魚というと鮭や干物を買うことが多いけれど、今回はカラスカレイをチョイス。 ワンプレートにのっているのは、レ […]
簡単なごはん（ランチ、お弁当、夜パスタ）
ワンプレートランチ ささっと食べたい。揚げ物が食べたい。そんなランチです。 スーパーで買い物ついでに買ってきたコロッケと、電子レンジで作ったオムレツ、ミニトマト、セロリの葉、煮豆、ゴマ塩ごはん。 温めなおしたりするだけな […]