3日分の晩ごはん（手羽中、ハンバーグ、生姜焼き）
hanamame
手羽中の晩ごはん
メインは焼いた手羽中です。
塩コショウした手羽中を、魚焼きグリルで焼くというシンプルなものですが、思った以上に美味しかったです。
油で揚げていないし塩コショウのみなのに、ケンタッキーみたいな味になって息子が大喜びでした。
副菜はキムチと大葉をのせた冷奴、もやしと海苔のナムルです。
あとはキノコごはん（しめじ、しいたけ）、みそ汁。
ハンバーグ晩ごはん
最近、豚ひき肉に余った野菜のみじん切りを加えて作ったハンバーグが多かったけれど、今回は合いびき肉と玉ねぎのノーマルなハンバーグです。
ニンニクのみじん切りとクミンを加えて、香りも美味しいハンバーグにしました。
ハンバーグソースは、料理酒とケチャップとソースをハンバーグから出た脂と混ぜてからめました。
生姜焼き晩ごはん
胃腸の調子がよくなかったり、なんか気分がいまいちだったりで、ごはんを作るのも食べるのも興味が薄くなっている今日この頃。
雨と嫌なことが重なって最悪な一日もありますが、それでも食べないとね。
そんなバッドなときでも作れる食べられる生姜焼き。
副菜はキュウリのキムチ和えです。
父の日
今日は父の日ですね。
義理父にはネクタイと洋服を、実父には薄い財布をプレゼントしました。
先週の「月曜から夜更かし」で、父の日特集をやっていたので録画して見てみたら、予想通りの面白さでした。
「月曜から夜更かし」はマツコさん村上さんも面白いけど、インタビューや編集しているスタッフが面白いですね。ナレーションも。
今回もいろんな人、いろんな家族がいて面白かったです。
ジェンダーレスどころじゃない多種多様な人々。
清楚、正解、誠実、清潔とは程遠いのに、決して嫌いじゃない。
愛すべき生々しい人々を見て、息子と日曜の朝から笑いました。
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