おうち居酒屋おつまみ
hanamame
簡単なおつまみ
夫が会社の飲み会だったので、息子と私は二人でおうち居酒屋をすることにしました。
息子はジュース。私はビール。
なんてことない普通の料理だけれど、「おうち居酒屋」というネーミングに息子はワクワクしている様子でした。
メニュー
- 油揚げの包み焼き
- ナスの揚げびたし
- ブロッコリーのサラダ
- シイタケのバター醤油
油揚げの包み焼きは、塩コショウをした豚ひき肉とみじん切りしたほうれん草を、油揚げで包み魚焼きグリルで焼いたものです。
ナスの揚げびたしは、切ってゴマ油をからめたナスを耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで加熱し、ポン酢に漬けて味をなじませました。
シイタケのバター醤油も電子レンジで作りました。
ブロッコリーも電子レンジで加熱。
フライパンいらずの簡単なおつまみばかりです。
おつまみと呼んでいますが、普通にごはんも一緒に食べました。
さらにその後、ピザを追加。
レトルトのピザを、魚焼きグリルで焼きました。
最近、食後にフルーツをよく食べています。
キウイ、イチゴ、ブドウなど。
朝はバナナヨーグルト。
息子と私はおうち居酒屋の他に、時々フォートナイトパーティーというのも開催しています。
お菓子を食べながらフォートナイト（ゲーム）をやる、というシンプルなパーティーです。
リビングにテレビをふたつ並べ、二人でチームを組んで敵と戦っています。
義理母が昔「男には外に7人の敵がいる」といっていましたが、7人どころか９８人の敵と戦っています。
二人で協力しながら最後まで勝ち残ったときの達成感！
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価格:1,490円 |
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価格:2,538円 |
