ずぼら飯と眠る犬
hanamame
心地良い手抜き料理
気分が良くなる手抜き料理。
そんなのあったらいいですよね。
あるんです。
休日のランチに作った、卵とじのせ芋ご飯。
さつまいも芋ご飯を炊いている間に、玉ねぎと油揚げを切ってスタンバイOK。
炊ける10分前に料理開始です。
フライパンに玉ねぎと油揚げ、少量の水、麺つゆを入れて煮立たせ、溶き卵を加えてフタをして好きな固さになったら出来上がり。
味はかつ丼。
見た目以上に美味しかったです。
簡単で美味しい、片付けが楽。
心地良い料理でした。
残り物で晩ごはん
休日は夜だってずぼら飯でもいいじゃない、の巻きです。
献立は焼くだけのレトルト餃子、里芋のサラダ、キムチ、冷奴、さつま芋ごはん、レンコンとナスのみそ汁です。
一品にかかる時間は5分以内。
お皿によそうだけのは1分。
レンジで作った里芋のサラダがめちゃうまで、一番人気でした。
レンチンした里芋に塩とマヨネーズ、すりゴマ、醤油少々加えてつぶしながら混ぜたら出来上がりです。
ずぼら飯だろうが、胸を張って出しています。
我が家では、人間が怠惰なら犬も怠惰です。
この同じ場所で同じ姿で私も時々昼寝をします。
それを見ていたのか、いつからか同じ場所で同じ向きで眠るようになりました。
この場所を取られたら昼寝はあきらめるか、無理やりワンコの隣で眠るかです。
休みっていいですね。
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価格:1500円 |
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