2日分の晩ごはん（洋食、冷凍餃子）
10月 30, 2025
洋食 パッと見は和食っぽいですが実は洋食です。の巻。 献立は、豚肉とカブのガーリックソテー、レンコンサラダ、梨、ごはん、安納芋のポタージュです。 レンコンサラダはレンチンしたレンコンに塩コショウ、マヨ、ドライパセリを和え […]
色々なごはんと、美味しい和菓子
10月 28, 2025
朝食みたいなランチ 休日のお昼のワンプレートごはんです。 ごはんの上に目玉焼きとウインナー、ピーマンとナスの炒め物をのせました。 ひとつのフライパンで全部焼けて簡単で時短。しかも安定の美味しさ。 目玉焼きとウインナーがま […]
深めのフライパンで3つのアレンジ料理
10月 26, 2025
豆乳デミグラスカレー 健康のために豆乳が飲みたいけれど、サイズがいつも悩みどころです。 スーパーなど身近なところで買える豆乳はサイズが大きいか小さいかしかなく、ちょうどいい中間（500mlとか）がないのです。しかも開封後 […]
ごはんとみかんとあけび
10月 23, 2025
お疲れさまごはん 仕事後にパパっと作った晩ごはんです。 夫は飲み会でおらず、息子と二人分なのでより気軽に作れました。 豚肉とピーマンの炒め物をごはんにのせ、小鉢に作り置きのえのき味噌をのせ、みそ汁とみかんを添えたら出来上 […]
宮ケ瀬ダム周辺の観光とランチ
10月 19, 2025
宮ケ瀬 息子の秋休みに家族（ワンコも）で、ジャンボクリスマスツリーで有名な宮ケ瀬湖周辺までドライブしました。 10月ですか微かに紅葉も始まっており、ただ車から降りて歩くだけでもリフレッシュできる美しい景色が広がっています […]
芋ごはんの昼と夜。息子の生徒会
10月 16, 2025
安納芋ごはん 安納芋ごはんが主役のお昼です。 夜の分も多めに炊きました。 おかずは豚肉と赤ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め。 生姜をきかせてパンチのある味にしました。 豚肉と野菜を炒めて、醤油、みりん、蜂蜜、ゴマを加えて混ぜた […]
