合い挽き肉料理、魚ソテー、常備菜
4月 10, 2026
合い挽き肉のしぐれ煮 一般的には牛肉で作るしぐれ煮を、合い挽き肉（牛６：豚４）とレンコンと長ネギで作りました。 自分の好きな量をスプーンですくって食べられるし、お代わりも自由。 たくさん作り翌朝もいただきました。 材料は […]
美味しいアレンジうどんとお好み焼き
4月 5, 2026
うどんナポリタン ナポリタンとえばスパゲッティですが、より手早くできるうどんで作りました。 具はウインナー、ピーマン、紫玉ねぎ、エリンギです。 具をオリーブオイルで炒めて塩を振り、レンジで1分チンした麺（ほぐれやすくする […]
出雲大社相模分祠の桜
4月 4, 2026
神奈川県秦野市のパワースポット 秦野市の出雲大社相模分祠は、縁結びにご利益があるパワースポットだそうです。 「関東の出雲さん」として親しまれているそう。 そうとは知らずに何度か参拝していました。 その情報がなくても四季折 […]
SuddenFiction超短編小説70
4月 3, 2026
ショートショート 2ページ、長くても12ページほどで終わる物語を集めた「Suddenfiction超短編小説70」。 1994年に出版された本で、アメリカ作家のショートストーリーです。 レイモンド・カーヴァーやヘミングウ […]