息子と作った晩ごはん、夏休み最終日
hanamame
鶏手羽元のグリル焼き
鶏手羽元につまようじをﾌﾞｽﾌﾞｽさして、調味料（塩コショウ、ヨーグルト、クミン、ガラムマサラ、ニンニク、醤油、みりん、蜂蜜）と共にジップロックに入れたものを朝のうちに用意。
晩ごはんに魚焼きグリルで焼きました。タンドリーチキン風、鶏手羽元のグリル焼きです。
メインは朝仕込んでおいたので、夕方のんびり息子と一緒に残りのおかずやごはん、みそ汁を作りました。
息子は野菜カット（カボチャ以外）担当。
カボチャの煮物は、土鍋でコトコトじっくり煮詰めました。調味料は醤油とみりんのみです。
ピーマンは切って電子レンジで加熱したものに、ラー油、醤油、ニンニク、すりゴマを和えたもの。
炊き込みごはんは、研いだ米とツナ缶、人参、和風だし、醤油を一緒に炊いて作りました。
おかずなしでそのまま食べても美味しい炊き込みご飯。息子はおかわりしていました。
みそ汁の具は、ナスとジャガイモです。
ナスは息子が習い事の帰りに直売所で買ってきてくれたものです。
自分で買ったナスを、自分で切って食べて、ニコニコ嬉しそうでした。
息子が将来結婚するか（できるか）は分からないけれど、もし結婚したら、普通に当たり前にごはんを作っているといいなと思います。
未来の奥さんと支えあえるように（結婚しなくても）、生活に困らないくらいのことは、少しずつ年齢に合わせて教えていきたいです。
夏休みもついに今日が最終日！！
明日の持ち物、夏休みの宿題、提出物の確認は完了です。
行きたいとも行きたくないとも言わず、いつもと変わらない様子の息子。
あとは明日ちゃんと起きれればOK。
世の中のお母さま、お疲れ様でした！
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