2日分の晩ごはん、春のはじまり
hanamame
久しぶりの肉じゃが
しっとり温かい肉じゃがと、あるもの寄せ集めの一皿、サツマイモごはん、みそ汁の晩ごはん。
肉じゃがは少し濃いめの味付けにしました。
サツマイモごはんはたくさん作り、翌日分も確保。
時期なのか、産地なのか。スイートポテトみたいに甘くて美味しいサツマイモでした。
またキャベツ
キャベツにはまっている息子のために、またまたキャベツ料理を作りました。
今回は「焼く」ではなく「煮る」。
土鍋でキャベツとベーコンをじっくりことこと柔らかく煮ました。
味付けはコンソメと塩コショウ、醤油少々。
ベーコンからいい味が出て、キャベツがより美味しくなりました。
あとはエビ餃子、湯豆腐、サツマイモごはん、みそ汁。
身体に優しめの、2日分の晩ごはんでした。
春のはじまり
最近は日によって寒暖差がかなりあり、いよいよ春のおとずれという感じがします。
日が長くなり、風の強い日が増えました。
なんだか景色がよく見えてよく揺れてザワザワします。
近所の散歩コースの河津桜はもう満開です。
たった2本の河津桜ですが、様々な人が木の下に集まり、写真を撮ったり空と桜を見上げたりしています。
笑顔でおしゃべりしながら見ている人はもちろん、一人で無表情で見ている人まで、なぜか楽しそうに見えます。
桜マジックですね。
自然と上を向く季節がはじまったようです。
 |
価格:2,980円 |
 |
価格:1,102円 |
