たけのこパスタと、ゴールデンウィーク晩酌のつまみ
hanamame
たけのことツナの和風パスタ
味付けは麺つゆと醤油、マーガリン。
あとはツナ缶にお任せの簡単和風パスタです。
具はたけのこ、エリンギ、ツナ缶、パセリ。
フライパンでたけのことエリンギとニンニクを炒めて、ツナ缶とパセリを加え、麵つゆ（大さじ1）で味付け。
茹でた麺を加えてから醤油（大さじ1弱）とマーガリン（バター）を加えて混ぜたら、3人前のパスタの完成です。
オリーブオイルとツナ缶の油も入っているので、マーガリンは少なめでちょうどいい感じでした。
たけのことエリンギの食感と、3種の油でもちもちになった麺がマッチして美味しかったです。
和風つまみでおうち居酒屋
ゴールデンウィークはちょいちょい追加でおつまみを足しながら、おうち居酒屋やっています。
まずは鯛の刺身、レンコン揚げと焼きたけのこ、トマトのサラダ。
この後、枝豆、チーズケーキ、ナッツ＆ドライフルーツ（カルディ）を追加で出しました。
いつもは飲まない甘くて軽いお酒を飲んだりして、雰囲気を変え休日感を演出してみたものの、結局いつものワインに戻り、ポリポリとナッツをつまんで大満足です。
あとはドラマを見ながらまったりと過ごす、普通の夜。
休日は筋トレお休みしています。
筋肉にも休日が必要だそうです（息子談）。
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