簡単なごはんと、ワンコ散歩
12月 11, 2025
ザーサイキムチチャーハン 休日のランチに作ったザーサイキムチチャーハンです。 ザーサイ、キムチ、ウインナー、大根の茎と葉、長ネギ、ニンニクを刻んでごはんと炒めて味付けてから、最後に卵を混ぜました。 味付けは塩コショウ、醤 […]
肉のおかず、魚のおかず。冬の日々
12月 7, 2025
豚肉とサツマイモ 体にやさしいものを。 冬に必要な栄養を。風邪やインフル予防を。 そんなことを想いながら、毎日無理のないようなるべく簡単な料理を作っています。 この日の晩ごはんのおかずは豚肉とサツマイモの炒め物、湯豆腐、 […]
ほぼ放置で作れる洋と和の豚ロースのおかず
12月 4, 2025
豚ロースのグリル焼き 簡単な料理の定番といえばやっぱりグリル焼き。 5mm程度の厚みの厚からず薄からずな豚ロース肉に、塩コショウとクミンで下味をつけて、魚焼きグリルで焼きました。 グリル焼きのいいところは放置で作れるとい […]