ベーコンと野菜の晩ごはん。タッパー弁当
hanamame
晩ごはん
野菜が多めの晩ごはん。
メインはホウレンソウとベーコンの醤油炒めです。
オリーブオイルでベーコンとニンニクを炒めて、ホウレンソウを加えてさっと炒めて、醤油を回しかけて香ばしい香りがしたら完成です。
シンプルな材料。シンプルな味付け。シンプルな作り方。
誰でも作れるごはんが進むおかず。
副菜はシイタケのバター（マーガリン）醬油焼きと、レタスとキュウリとカブのサラダにしました。
シイタケやサラダ、みそ汁には柚子をかけていただきました。
いつでも嗅ぎたい柚子の香り。
柚子は皮まで使います。
皮は細かく切ってみそ汁に入れたり、朝食用の浅漬け（大根やカブ）に入れています。
色も香りもいい柚子。
冬のご馳走ですね。
夫のタッパー弁当
最近は普通のお弁当箱が多かったけれど、またまたタッパー弁当が復活しました。
タッパー弁当はおかずをきっちり詰めなくていいから楽です。
朝は一番忙しいので楽が一番。
ごはんをよそって、上におかずを適当にのせて完成です。
おかずはベーコン、ウインナー、ピーマン、紅ショウガ。
ミニトマトが高いので代わりに紅ショウガを入れました。
ミニトマトの代わりになる赤いものというと、 赤ピーマン、ケチャップ、紅ショウガ。
そんなものでしょうか。
別に無理して赤を入れなくてもね、と思います。
ブロッコリーも高いので緑はピーマンを入れました。
緑はどの季節も色々あるので困らないですね。
寒くなりました
急に寒くなって季節が一気にワープしたように感じます。
指先まで冷たくなってきました。
暖かい食べ物、飲み物が恋しいです。
鍋が食べたい。スープが飲みたい。
ついに今週からセーターを着始めました。
パンツ（ずぼん）も肌着も暖かいものに替えました。
秋から春先まで、ほぼほぼ裏起毛を着て過ごしています。
今日のように雨だとより一層寒いですね。
ワンコも丸まっています。
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