3人分の簡単時短おかず
hanamame
30分晩ごはん
30分ほどで作れる簡単時短晩ごはん。
メインのおかずは我が家の定番、手羽中のグリル焼きです。
冷凍庫にレモンがあったことを思い出し、途中から絞ってかけました。
レモンはなくてこまる食材ではないけれど、あると気分が上がる食材ですね。
爽やかないい香りが大好きです。
手羽中の味付けはいつもの塩コショウのみ。
ジュージューいってる熱々のカリカリをいただきました。
副菜はなめこと長ネギのポン酢和えです。
お皿になめこを一袋と切った長ネギを入れて、ラップをして1分半～2分加熱。
ポン酢をかけたら出来上がり！
これ以上ないくらい時短料理です。
もうひとつの副菜はレタスとカニカマの塩昆布和えです。
ビニール袋に手でちぎったレタス、カニカマ、塩昆布、ゴマ油を入れてもんだら出来上がり！
こんなに簡単なのにめっちゃ美味しい。
おつまみにもピッタリです。
手羽中を魚焼きグリルで焼いている間に作れる、簡単副菜2品。
あとはごはんとみそ汁を用意したら晩ごはんの支度は完了です。
家族がそろった日の、簡単な晩ごはんでした。
冬のベコニア
室内で育てているベコニアの花がどんどん枝先へ伸びてしまったので、枝元からぽきっと取って花瓶にさすことにしました。
完全に枯れるその時まで、なんとか頑張って。
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