唐揚げワンプレート。チャーハン

唐揚げ

唐揚げのワンプレート晩ごはん。

唐揚げに添えたブロッコリーと絹さやとレモンは、伊豆の道の駅で買ってきたものです。

唐揚げは鶏もも肉に塩コショウ、醤油、ショウガで下味をつけ、小麦粉をまぶして揚げ焼きにしました。

なんてことないワンプレート。

でも唐揚げは息子と夫の大好物なので喜んでいたようです。

よしよし。しめしめ。

 

チャーハン

息子が春休みなのでほぼ毎日お昼を作っています。

朝は朝ごはんと夫のお弁当。昼は息子と二人分のご飯。夜は晩ごはん。夜食やおやつにおにぎりを作ったりもします。

ワンコに野菜を茹でたりもします。

とにかく毎日気づくとキッチンにいます。

夢遊病かのようにふらふらとキッチンへ。

そんなこんなで作ったチャーハン。

材料はごはん、豚肉、ショウガ、長ネギ、豆苗、卵です。

調味料は塩コショウ、ゴマ油、醤油、砂糖少々。

チャーハンは息子の大好物なのでよくリクエストされて作ります。

お代わり分まで作ります。

 

一体何個大好物があるんだ。

大好物だらけじゃないか。

それでなんでガリガリなんだ。

遺伝か。

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今日は午前中に車で駅前まで買い物に行き、お昼は駅ビルのお弁当を買って帰りました。

息子も私も高カロリーな揚げ物がどーんとのったお弁当をチョイス。

体が油を欲しているようです。

胃腸が後悔することを知っていても、目は揚げ物を選びます。

体の部分部分で選びたいものが違うけれど、多数決は取れないですもんね。

 

揚げ物でお腹が満たされた後、今度はチャリで買い物へ。

ワンコ散歩へ。

上着いらずの暖かい晴れの日は、歩きもチャリも車も気分がいいですね。

夜のビールも楽しみです。

 

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