たらこパスタとお弁当。深夜の24時間テレビ

たらこパスタ

包丁を使わず、フライパンも鍋も使わずに作れるたらこパスタ。

電子レンジで麺を茹でている間に、たらこをフォークで皮からこそげ取り、同量のマーガリンと少量の醤油と混ぜ合わせる。

茹で上がった麺とたらこソースをお皿の上でからめて、刻み海苔と手でちぎった大葉をのせたら完成!

こんなに簡単で美味しい料理、他に何があるだろう…

何回食べても食べ飽きない、一定の間隔で思い出し、また作る。

味覚がおこちゃまなのでしょうか。

たらこパスタが大好物のまま、大人になりました。

 

たらこパスタは市販のソースを使うことはあまりないです。

たらこの量が少なかったりソースが水っぽい(または逆にパサパサ)とガッカリなので、よほど面倒じゃない限り、たらこを買ってきて作ります。

今の季節は大葉やミョウガをのせたり、冬はユズの皮を千切りにしてのせたり、季節によってアレンジができるところも楽しみのひとつです。

 

 

タッパー弁当

塩コショウの下味をつけて焼いた豚肉に、かつお節と醤油をかけました。

かつお節と醤油のいい香りがふわっと広がり、朝食後に作っているのに食欲復活。

ごはんの上に大葉、肉、焼きピーマン、梅干しをのせたら、夫のシンプル(手抜き)弁当は完成です。

見ての通り、凝った弁当とは無縁です。

 

 

今年の24時間テレビ

日テレで毎年夏にやる、24時間テレビ。賛否両論ありますが、私はわりと見ています。

始めと終わりや、好きなコーナーのときに主に見ています。

今年は深夜にやっていた一夜復活の「夜もヒッパレ」が面白かった!!

懐かしの芸能人たちが懐かしの雰囲気のままのトーク、軽快なDJ赤坂さんも健在。

流行りの歌を、すごく上手い熟練の歌手の方たちが歌うところが好きでした。

割り込んで歌ったり、別の歌とかぶせて歌ったり。すごい技術ですよね。

同世代の知念里奈さんが頑張っている姿も嬉しかったです。

最後までは見られなかったけれど、久しぶりの一人で夜ふかし、楽しかったです。

 

 

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夏の散歩でノースフェイスのキャップやポーチを使う機会が増えました。

屋外ではマスクを取れることが増えて、今年は散歩がしやすいです。

 

 

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