ネギ塩だれ豚の晩ごはん。紫陽花。夜の楽しみ
hanamame
晩ごはん
家族そろった日の大皿晩ごはん。
おかずはネギ塩だれ豚、サラダ、ちくわキムチです。
ごはんにもお酒にも合うメニューにしました。
ネギ塩だれ豚
ネギ塩だれ漬けの豚ロースを、ゴマ油で焼くだけの簡単メイン。
ちょっと焦げるくらいに焼くと香ばしさがあり、豚肉の余分な脂やたれの汁気が飛んで美味しかったです。
この日の格言。
「いらないものは飛ばしちゃえ」
ちくわキムチ
時短、簡単、安い、美味しい。
素晴らしいワードが揃った一品です。
作り方は、切ったちくわを耐熱容器に入れて2分チン。キムチとゴマ油とゴマを和えたら出来上がり！
不味く作る方が難しいくらい簡単な料理ですが、ごはんもお酒もすすみました。
今年の紫陽花
毎年咲く近所の川沿いの紫陽花を、ワンコの散歩中にパシャリ。
真ん中に空洞があり、まるで花冠のよう。
エルフが被っていそうなブルーの花冠。
梅雨が近づいている気配を、天気やお花で感じるようになりました。
夜の楽しみ
家事やお風呂など、色々なことが片付いた夜の時間。
皆さまは何をして過ごしますか？
私は本を読んだり、ビールを飲みながらお菓子やつまみを食べたり。ドラマを見たり。
そんな時間が一日の最後の楽しみな時間です。
今読んでいる本は「すばらしい人体」という本です。
夫が買った本を借りて読み始めました。
人間の体の仕組みをお医者さんが分かりやすく解説してくれている本です。
夫は年に1回くらい本の神様が降りてきて本を買ってきます。
ハードカバーの本を買ってくるくせに読み切らないで終わるものもありますが、この人体の本は読み切っていました。
読み切らなかった本は私が代わりに読んでいます。
興味がない分野（トレイルランとか）でも、読んでみると面白い。
2000円近く払って読まないなんてもったいないのですもんね！
すばらしい人体を読みながらよなよなを飲み、時々和菓子をつまむ。
なんかすごい組み合わせですが、心地よい自分だけのチョイスです。
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価格:3993円 |
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すばらしい人体 あなたの体をめぐる知的冒険 [ 山本 健人 ] 価格:1870円 |
