豚肉とジャガイモの甘辛炒め晩ごはん、タッパー弁当
hanamame
豚肉とジャガイモの甘辛炒め
豚肉とジャガイモとセロリの炒め物がメインのおかずの晩ごはん。
ゴマ油で豚肉とジャガイモ、セロリ、ニンニクを炒めて、醤油とみりん、砂糖で味付けした甘辛い味の炒め物です。
ごはんがすすむ味。
そのごはんはスルメ入り炊き込みご飯です。
おかずがなくても、そのままでも美味しい炊き込みご飯。
息子と共におかわりしました。
夫のタッパー弁当
いつものタッパー弁当です。
豚肉は塩コショウ、クミンで風味付けして焼きました。
ハンバーグはレトルトをチン。
あとは人参とブロッコリーを電子レンジで加熱し、ミニトマトをのせたら完成です。
およそ10分程度で完成の簡単タッパー弁当でした。
マスク生活
ニュースを見ていると、今後はマスクを外す人が増えそうな感じですね。
今まで家以外で外すタイミングとしては、人通りがあまりない道を散歩するときくらいでした。
私はまだしばらくそんな感じの生活を続けようと思っています。花粉症だし…
夏の屋外（人が少ないところ）で外せるだけでも楽になるかな。
インフルと違ってコロナは冬以外も流行するから厄介。
でも混雑した屋内や病院、公共の乗り物以外は、外す外さないは自由になってくるというのも理解できます。
ワクチンもマスクも個々の選択を理解しあって、寛容な世の中が少しずつでもおとずれるといいですね。
まずは自分からそうならないとなあ。
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