タンパク質のおかず3皿

体が喜ぶ晩ごはん

できることからコツコツと。

晩ごはんのおかずは鶏の唐揚げ、牛肉と新じゃがの炒め物、冷奴。

3皿ともタンパク質のおかずにしました。

ごはんに入っている黒大豆も、みそ汁の味噌もタンパク質。

意外と少量でコツコツ取れているようです。

揚げ物大好きな息子へ、唐揚げを。

ミックスハーブと塩と少量の醤油で味付けしました。

新じゃがは先にレンチンしてからお肉と炒め合わせ、時短で完成です。

お肉の周りのカリカリと醤油の香ばしさ、ホクホクのお芋が美味しかったです。

これでじゅうぶん。

味噌とキムチの発酵食品もよし。

健康を少しだけ意識した晩ごはんでした。

 

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