鶏胸肉の塩唐揚げ。最近のワンコ。息子の合唱祭

素朴な晩ごはん

素朴で安上がりな晩ごはん。

おかずは鶏胸肉で作った塩唐揚げ、ナッツ入りカボチャサラダ、冷奴。

あとはいつものごはんとみそ汁で完成です。

鶏胸肉には下味に、塩コショウと少量の砂糖をつけました。

あとは片栗粉をまぶして揚げ焼きに。

いつもは醤油や生姜を入れるけれど、今回は塩唐揚げなので入れていません。

だけど、塩とコショウがしっかりきいていて、見た目よりもご飯が進むおかずになりました。

カボチャサラダは、皮を軽く取り除いたつるくびカボチャをレンチンして潰し、塩とマヨネーズとミックスナッツを混ぜました。

ナッツに塩味がついているので塩もマヨネーズもいつもより少なめに。

つるくびカボチャは水分が多めだったので、乾いたナッツがよく合いました。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

【1,299円〜&4種ナッツを4個購入でおまけ】コスパ 選べる 4種ナッツ 3種ナッツ 700g 無塩 有塩 ミックスナッツ ラッキーミックスナッツ 4種ミックスナッツ 3種ミックスナッツ 送料無料 無添加 アーモンド くるみ ポスト投函 訳あり お得用 大容量 業務用 ダイエット食品

価格:1299円~
(2024/10/25 09:45時点)
感想(27724件)

最近のワンコ

最近、朝晩の気温差や日によっての温度差、湿度差が大きくて、ワンコがやや体調不良気味です。

朝に胃液を吐くことがあったり、食欲が落ちたり、夜中にお便をしたり。

すごい不調ではないけれど、いつもと少し違う様子です。

人間のようにワンコも季節の変わり目は少し体がお疲れ気味のようです。

「あそぼ」のポーズ。

椅子に座っている私の足に前足をかけてじっと見てきます。

これは遊ばないわけにはいきません。

一番のお気に入りのおもちゃはマッサージ用のシリコンブラシ。

それを口に加えて持ってきて、目の前にそっと置き「なげて」という目で見てきます。

投げると興奮して走って取りに行き、また目の前に持ってきてそっと置きます。

毎日毎日何度も繰り返しやっています。

ワンコの健気さとピュアな目に癒されるので、私に異存はありません。

全般ランキング
全般ランキング

息子の合唱祭

昨日は息子の合唱祭へ行きました。

息子は先に電車で行き、私はママ友と車で会場へ。

始まるまでは「どんな風に歌うんだろなあ」くらいにぼんやり思ってたのですが、みんな真剣な顔で指揮者を見ながら胸をふくらませて息継ぎし、口を大きく開けて一生懸命歌う姿に胸が熱くなりました。

どのクラスもメロディと歌詞がとてもいい。

でもまさか歌で涙がこみ上げてくるなんて。

「泣くまい泣くまい」と、涙をぐっとこらえて魅入っていました。

終わった後で隣のママ友に「感動したね!」と言ったら…

泣いているではないですか!

しかもハンカチを取り出して鼻をすするほど!

二人で笑いながら肩をポンポンして会場を後にしました。

その後はマックでお茶して同じワインを買って帰宅。

なんてことない時間の中に、温かいものがいくつも入り込んでいると感じた一日でした。

 

ラルフローレン ハンドタオルギフト 16種類から選べる ギフト 誕生日 内祝 結婚祝 出産祝 出産内祝 記念日 新築祝 引越祝 退職祝 還暦祝 クリスマス 御歳暮 景品 賞品 香典返し プレゼント クリスマスプレゼント RALPH LAUREN ハンカチ ウォッシュタオル のし対応

価格:1000円
(2024/10/25 09:35時点)
感想(479件)