たらこパスタ、ビーフシチューの晩ごはん。温度調節はシャツで

たらこパスタの晩ごはん

大好物、たらこパスタの晩ごはん。

メニューはたらこパスタとコールスローサラダ、和風コンソメスープです。

パスタに具が少ない分、野菜はサラダとスープで補いました。

たらこパスタには大葉と海苔がのっています。

大人になると渋い味が好きになったり、味覚の好みが変わってきますが、何歳になってもこれだけは変わらない大好物。それがたらこパスタ。

 写真を見ただけでまた食べたくなります…

何度食べても食べ飽きない。

次はいつ食べよう。

 

コールスローサラダ

千切りにした春キャベツに塩をふって5分放置。

5分後キャベツをギュッとにぎって水気を切り、パセリとハム、塩コショウとマヨネーズ、少量の酢を加えて和えたら完成です。

さっぱりして美味しい、爽やかなサラダでした。

久しぶりのコールスローサラダでした。

野菜から水分が出てくるので、調味料は食べる直前に和えた方がいいですね。

 

ビーフシチュー

夫が飲み会でいない日の、息子と二人の晩ごはん。

圧力鍋でビーフシチューを作りました。

圧力鍋で煮た塊肉はホロホロで本当に美味しい!

ごはんは人参の葉入りです。

夫は外で美味しいものを飲み食いしているので、私もいつもより贅沢なビールをいただきました。

デザートもいつもより贅沢なものを。

「葦」のピスタチオサブレです。

地元で人気の「」。

チーズパイが特に人気ですが、このピスタチオサブレもかなり美味しいです!

ピスタチオがゴロゴロ入っています。

安定の美味しさ。

ご馳走様でした!

 

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温度調節はシャツで

昨日は夏日だったのに、今日は肌寒いですね。

これから梅雨がくるとまた肌寒い日もあります。

もうすでにエアコンがかなり効いたお店もありますよね。

昨日出かけた先でも寒いお店があり、温度調節できる服が必要だなと感じました。

私は梅雨寒やエアコンの寒さ対策はシャツが好きです。

 

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あとはポケッタブルのウィンドブレーカーやカーディガン。

もしくは薄手のフワッとした長袖を半袖の上に羽織って、暑くなったら脱いだりもします。

 

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温度調節が面倒!じゃなくて、オシャレの楽しみが増えた!になるといいなあと思います。

シャツは一枚で着てもよし、羽織ってもよし。冬はセーターの中にも着られる万能アイテム。

気づくとタンスがシャツ、シャツ、シャツになっています。

白、紺、水色、パステルグリーン、ストライプ、カーキ。

色とりどりのシャツを見て楽しんでいます。

 


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