たらこパスタ、ビーフシチューの晩ごはん。温度調節はシャツで
たらこパスタの晩ごはん
大好物、たらこパスタの晩ごはん。
メニューはたらこパスタとコールスローサラダ、和風コンソメスープです。
パスタに具が少ない分、野菜はサラダとスープで補いました。
たらこパスタには大葉と海苔がのっています。
大人になると渋い味が好きになったり、味覚の好みが変わってきますが、何歳になってもこれだけは変わらない大好物。それがたらこパスタ。
写真を見ただけでまた食べたくなります…
何度食べても食べ飽きない。
次はいつ食べよう。
コールスローサラダ
千切りにした春キャベツに塩をふって5分放置。
5分後キャベツをギュッとにぎって水気を切り、パセリとハム、塩コショウとマヨネーズ、少量の酢を加えて和えたら完成です。
さっぱりして美味しい、爽やかなサラダでした。
久しぶりのコールスローサラダでした。
野菜から水分が出てくるので、調味料は食べる直前に和えた方がいいですね。
ビーフシチュー
夫が飲み会でいない日の、息子と二人の晩ごはん。
圧力鍋でビーフシチューを作りました。
圧力鍋で煮た塊肉はホロホロで本当に美味しい!
ごはんは人参の葉入りです。
夫は外で美味しいものを飲み食いしているので、私もいつもより贅沢なビールをいただきました。
デザートもいつもより贅沢なものを。
「葦」のピスタチオサブレです。
地元で人気の「葦」。
チーズパイが特に人気ですが、このピスタチオサブレもかなり美味しいです!
ピスタチオがゴロゴロ入っています。
安定の美味しさ。
ご馳走様でした!
温度調節はシャツで
昨日は夏日だったのに、今日は肌寒いですね。
これから梅雨がくるとまた肌寒い日もあります。
もうすでにエアコンがかなり効いたお店もありますよね。
昨日出かけた先でも寒いお店があり、温度調節できる服が必要だなと感じました。
私は梅雨寒やエアコンの寒さ対策はシャツが好きです。
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あとはポケッタブルのウィンドブレーカーやカーディガン。
もしくは薄手のフワッとした長袖を半袖の上に羽織って、暑くなったら脱いだりもします。
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温度調節が面倒!じゃなくて、オシャレの楽しみが増えた!になるといいなあと思います。
シャツは一枚で着てもよし、羽織ってもよし。冬はセーターの中にも着られる万能アイテム。
気づくとタンスがシャツ、シャツ、シャツになっています。
白、紺、水色、パステルグリーン、ストライプ、カーキ。
色とりどりのシャツを見て楽しんでいます。