簡単カラフルたらこパスタ

簡単に作れるカラフルなたらこパスタ

包丁、まな板、フライパン、鍋、ボール、使いません。

麺は電子レンジで茹でて、たらこソースは食べるお皿の上で作ります。

スプラウトは手でちぎります。

2色のスプラウト(ブロッコリー・レッドキャベツ)で色と栄養を添えて、海苔をのせ、ミニトマトを添えたらカラフルたらこパスタの出来上がり!

麺を茹でている間にソースは完成するので、調理時間13分です。

<材料 1人分>

  • パスタ麺 100g
  • たらこ 1はら
  • マーガリン(バター) たらこと同じくらいかやや少なめの量
  • スプラウト(2種類)
  • 海苔
  • 醤油 少々

<作り方>

  1. 電子レンジでパスタ麺を茹でる
  2. お皿の上でたらこを皮からこそげ取り、マーガリン、醤油と合わせておく
  3. 茹で上がった麺とたらこソースを混ぜる
  4. スプラウトと海苔をのせる(あればミニトマトも)

完成!

<まとめ>

あまりに簡単で、あまりに美味しいたらこパスタ。

お皿の形を変えてみたり、スプラウトをのせたりすると、いつものたらこパスタが少しだけオシャレに見える気がします。

短時間で、少ない材料で簡単に作れるのに、凝った料理と比べても遜色ない美味しさ。

ランチってこれくらい簡単なものがいいなと思います。

 

スプラウトはなんと、近所のスーパーで2色入り100円!安くて可愛い!

お弁当の飾りやいろどりにも使えるので時々買います。

生でもたべられるし、スープやみそ汁に入れても美味しいスプラウト。

カイワレ大根ではないので辛くありません。どんな料理にも合います。

季節に関係なく1年中手に入る頼もしい野菜です。

 

 

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