普通の焼きうどんに飽きたときのナポリタン焼きうどん

焼きうどんをナポリタンにしました。

材料は家にあるもので、簡単にささっと作ったランチです。

パスタとはまた違う麺のもちもちした触感と、十分な食べ応えが嬉しいナポリタン焼きうどん。

調理時間は20分以内です。

＜材料　一人分＞

• うどん生麺　1袋
• ウインナー　3本
• 玉ねぎ　小1個の半分
• ピーマン　1個
• スプラウト　ひとつかみ
• ケチャップ　大さじ1
• ソース　小さじ2
• 醤油　小さじ1
• こしょう　適量
• オリーブオイル　大さじ1

＜作り方＞

1. ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切って、フライパンにオリーブオイルを入れて炒める
2. うどん麺を電子レンジ600Wで1分チン
3. フライパンにうどん麺と少量の水を入れて炒め、ケチャップ、ソース、醤油、こしょうを入れてさらに炒める
4. お皿に盛りつけスプラウトをのせる

完成！

＜まとめ＞

具の肉やウインナー、野菜などはそのとき家にある材料で。

気負わず適当になんとなく作れるわりに美味しいので、たまに作ります。

粉チーズをかけて食べると、まるで普通のナポリタン！だけど麺がもちもち。

パスタだと麺を茹でるので洗い物が増えるし調理時間もかかりますが、うどんならそれもなし！

麺をほぐれやすくするために、袋のまま電子レンジで1分チンするだけ。

うどんのレパートリーはたくさんあるので、とりあえずうどんが家にあると一安心。

普通の焼きうどんに飽きたら、ナポリタンはいかがでしょうか。

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