河津桜と晩ごはん
hanamame
河津桜
近所の川沿いにある河津桜が今年も開花しました。
息子とワンコ散歩へ行き、空を見上げてパシャリ。
濃いめの青とピンクのコントラストが素敵です。
まるでディオールのドレスのよう。立体的なお花がついたドレス。
桜を見て華やかなドレスを思い出したのに、帰ってから桜饅頭をいただきました。
最終的には花より団子な親子です。
穏やかな気候と共にやってくるのんびりした空気のせいか、最近は街を歩いている人もいつもよりのんびりしているように見えます。
ゆったりポカポカ。
そのときが来れば約束をしなくても必ずやってくる春。
明日からまた冬の気候に戻るそうですが、春はもうすぐそこまで来ていると感じる今日このごろです。
セロリな晩ごはん
晩ごはんの献立は豚肉とセロリのカレー炒め、シイタケのマヨ焼き、冷奴、ごはん、人参とほうれん草のみそ汁です。
メインのおかずは豚肉とセロリのカレー炒め。
太くて大きなセロリを1本使いました。
オリーブオイルで豚肉とセロリとニンニクを炒め、塩コショウとカレー粉、クミンをかけて炒め、最後に少量の醤油を回しかけたら出来上がりです。
セロリは筋を取って、いつもより分厚く大きく斜めに切りました。
香りの良いセロリとニンニク。それを消さない程度のカレーとクミン。
すべてがバランスよく、塩味は濃くないけれどごはんが進むおかずになりました。
今日は何にしようかな。
今のところ一番食べたいものは野菜ですが、それじゃあ食べ盛りの息子を満足させることはできないので、とりあえず午後はスーパーへ行ってきます。
あとはワンコ散歩へ。
昨日はワンコ散歩中に息子がカラスにおしっこをかけられそうになったので、今日は気を付けなくては。
「ぎやーー！！」といってカラスから逃げる息子を見て、申し訳ないけれど面白かったです。
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