ワンプレートランチ、鶏手羽元と大根の煮物、春ファッション

ワンプレートランチ

休日の簡単ランチ。

おにぎり二つ、ハートソーセージ、目玉焼き、キャベツソテーを、一枚のお皿にのせました。

ソーセージと目玉焼きとキャベツソテーは同じひとつのフライパンで作り、包丁もまな板も使わずキャベツは手でちぎり、洗い物が少なく片付けまで楽なランチでした。

休日はおやつをいつもより食べるので、このくらい軽いランチで丁度いいようです。

 

鶏手羽もとと大根の煮物

身体に優しいごはんを作ろうと思い、考えたメニューが鶏手羽元と大根の煮物。

大根と昆布を茹でて、鶏手羽元と調味料(醤油、和風だし、みりん、調理酒、砂糖)を加えて、火が通ったらしめじを加えて弱火で煮ました。

一度自然に冷まし、食べる直前に温めなおして味を含ませ、中まで美味しい煮物の完成。

煮ている間にもやしのナムルやみそ汁を作りました。

手間の少ない料理で、色味も華やかではないですが、ほっとする優しい味が体にしみました。

 

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春ファッション

今、商業施設などで冬の最終セールに紛れ、春物も安くなっているものがありますね。

春用の薄すぎない、動きやすいパンツをセールで3本購入しました。

色はブルー、イエローベージュ、紺。

アメリカンホリックなどのセールで購入しました。

 

あとはブルーのストライプシャツワンピと、水色のシャツ、薄紫色のシャツを購入しました。

薄紫色のシャツは、なんとワークマンのメンズ!1000円くらいでした!安いけれど生地がしっかりしています。

水色のシャツはcoccaのセールで1500円くらいだったと思います。安いけれどデザインが可愛いです。

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購入したのはこんな形のパンツです。

この形のパンツはトイレが楽ですね。

裾が床につかないので、ワイドパンツのように裾を持ち上げたりめくる必要がなくて楽。

O脚や貧相なお尻のカバーにもなる、と思っています。

センタープレスがあるタイプはきちんとして見えるところも好きです。

年齢的に、カジュアルでも清潔感が大事になってきました。

 

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明日からまた暖かくなるそうですね。

すこーしずつ、衣替えして気分転換しようと思います。

 


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