豆ごはん。肉さつま。ワンコの定位置
hanamame
土鍋で豆ごはん
ちょっと時間に余裕がある日の晩ごはん。
土鍋で豆ごはんを炊きました。
シンプルで美味しい豆ごはん。
春になると（もう夏になりそうだけど）無性に食べたくなる豆ごはん。
おかずは豚ロースとシイタケと大根の煮物、サラダ、キムチです。
下ごしらえさえすれば、あとはほぼほったらかしで作れる煮物。
お肉を入れて主役のおかずにしました。
じわっと染みて美味しい大根。お肉。
大根は冬野菜の代表ですが、意外とまだ地元の野菜市場にも売られています。
冬より少し値段は上がったけれど、まだ美味しい大根でした。
土鍋で炊いたごはんはなんでこんなに美味しいのだろう。
粒はしっかりしているのに、しっとりもちもち。
一食分（3人分）だけ炊きたいときは土鍋ご飯にしています。
肉じゃがではなく、肉さつま
肉じゃがのじゃがをさつまにしました。
晩ごはんの献立は、肉さつま、ミョウガ冷奴、キムチ、菜飯、みそ汁です。
最近さつまいもが美味しい。甘い。
旬ではないような気がするのですが（収穫して寝かせていたのか）、最近さつまいもが安く売られています。
しかも美味しい。
大根、さつまいも、レンコン。
冬の名残のような根菜類が、我が家ではまだ活躍しています。
ワンコの好きな場所
トイプードルという犬種の特徴かもしれませんが、ものすごく甘えんぼなワンコです。
人がいるときは膝の上にやってきます。
ソファに座る＝膝にワンコが乗る。そんな毎日です。
テレビを見るとき、本を読むとき、息子がゲームをするとき。
いつも膝にはワンコがいます。
息子の膝に乗るワンコ。
腕に顔をのせるのがお気に入りです。
ゲームのリモコンがバイブで震えようが、頭上で大きな声が聞こえようがおかまいなし。
このまま寝てしまいます。
人とワンコが触れ合うと温かくてお互いに眠くなります。
あくびがうつり、寝てしまうこともしばしば。予定があるときは危険です。
どんなに断捨離をしてもソファだけは手放すまい。
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価格:1380円 |
