藤沢ランチ

サラダ企画でランチ
藤沢駅北口から徒歩5分くらいのところにある「サラダ企画」というお店へ、職場の先輩(友達)と行ってきました。
銀座通りから少し入ったところにあるのですが、周辺には他にもオシャレなお店があります。
路地を入ると広がるオシャレエリア。
普段外食というとラーメンや回転ずしが多いので、オシャレなお店だとちょっとドキドキです。
お店の中もハイセンスですが、とても居心地の良いお店でした。
座り心地の良い椅子、隣のテーブルと空いた空間。
先にお会計のシステム。フリーのレモン水。綺麗でいい香りのお手洗い。
トータルでとてもいい感じでした。
もちろん料理もいい感じ。
ごはんは雑穀米で、クリームチーズと健康に良さそうなお野菜がたっぷりのっています。
焼き豚肉がのったプレートを選びました。
黒ゴマのドレッシングをかけていただきました。
シャキシャキ新鮮野菜と熱々豚肉、バランスが良く美味しかったです!
一見野菜がメインですが、豚肉やクリームチーズ、茹で卵ものっているので満足です。
プレートを3分の2サイズにして、食後にデザートとコーヒーもいただきました。

グルテンフリーの季節限定さつまいもケーキです。
スポンジはほのかな甘さでしっとり。
上にのったクリームとスポンジを一緒に食べるとちょうどいい甘さでした。

こういう甘すぎないケーキ、大好きです。
見た目も味もブラボー。
インテリアだけではなく、食材にも味にもこだわりを感じるお店でした。
なんたって店の名前がサラダ企画ですもんね。
店内に静かに流れる曲のチョイスも良かったです。
いい空間で、ゆっくりおしゃべりもはずみました。
また是非行きたいと思います。
